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ヨーロピアンシーバス：バイヤー向けガイド
Dicentrarchus labrax · 別名 シーバス, ブランジーノ, ルー・ド・メール
情報の確認日
概要
ヨーロピアンシーバス（Dicentrarchus labrax）は通常、生鮮丸魚（最も一般的）、冷凍・個包装（流通量は少なめ）、ガス置換包装（MAP）での再包装として取引されます。適した用途：生鮮丸魚を販売し、短い納品期間に対応できるバイヤーに適しています。
地中海および大西洋に生息する海水魚で、主に陸上水槽や海面生簀で養殖されています。
魚種の一般情報であり、販売オファーではありません。 このページでは、魚種とその一般的な取引形態を説明しています。サプライヤーが実際に提供できる商品形態、サイズ、原産地、生産方法は、ご依頼を通じて、対象ロットの書類とともに確認します。
- 取引される商品形態
- 生鮮丸魚（最も一般的）
- 冷凍・個包装（流通量は少なめ）
- ガス置換包装（MAP）での再包装
- サイズ・尾数・等級の一般的な表記
- 通常、魚体重量別のロットで丸魚として販売されます。必要な重量規格をご指定ください。
- 加工・取り扱い
- 通常、出荷前に絶食させ、スラリーアイスを含む冷水で締めます。丁寧に取り扱うことで、丸魚の外観に重要な鱗や魚皮の光沢を保ちます。
- 保管・物流
- FAOによると、生鮮魚が市場に届くまで氷蔵される期間は通常4–5日以内のため、納品のタイミングが重要です。
- 季節性
- FAOによると、海面生簀からの水揚げは天候に左右されます。水揚げ計画については各生産者にご確認ください。
- 主な用途
- 主に小売店や飲食店向けの生鮮丸魚として利用され、加工用途は限られます。
強み
- 丸魚としての見栄えの良さ
- MAPでの再包装により保存期間を延ばせる可能性
留意点
- 生鮮品の保存期間の短さ
- FAOによると、天然と養殖のシーバスは市場で区別され、価格も大きく異なります。各ロットの生産方法を文書で明示する必要があります
適した用途: 生鮮丸魚を販売し、短い納品期間に対応できるバイヤーに適しています。
RFQに含める確認事項
- 魚種および学名
- 丸魚またはその他の製品形態
- 重量規格
- 生鮮または冷凍、MAPまたは氷詰め
- 水揚げから納品までの最大日数
- 数量、頻度および納品先
生産方法（養殖または天然）、原産地、認証の有無および内容は、対象ロットについてサプライヤーが明示し、書類で裏付ける必要があります。
FishMatchを通じてヨーロピアンシーバスの調達を依頼するまたは、商品形態を1つ選んで依頼を開始できます：
バイヤーからよくあるご質問
バイヤーからよくあるご質問
各掲載情報は、生産者、加工業者または輸出業者から提出され、当社チームが内容を確認した、匿名の供給対応能力の概要です。詳細はサプライヤーの申告に基づくものであり、在庫、価格、品質、供給可否を確約するものではありません。また、FishMatchは魚種、原産地、生産方法、認証の検証を行いません。ご依頼はFishMatchを通じて受け付け、バイヤーとサプライヤーを直接おつなぎすることはありません。年間または季節単位の調達計画がUSD 250,000以上の場合、水産物調達の管理・調整サービスをバイヤーは無料でご利用いただけます。
FishMatch Groupおよびその他のGlobal B2B Groupのプラットフォームは、自らの活動を適用法令に従って行うことに努めています。FishMatchは調達およびRFQを支援するものであり、掲載商品の製造、加工、輸出または販売を行うものではなく、規制上の承認を付与するものでもありません。適用される要件は、商品ならびに原産国、仕向国および通過国によって異なります。 買主または輸入者は、自らに必要な輸入許可の取得、現地の要件への対応およびデューデリジェンスの実施について、引き続き責任を負います。 本通知は、いずれの当事者の法的義務も変更するものではなく、法的助言を提供するものでもありません。 規制と責任