Por qué las empresas acuícolas utilizan FishMatch para la adquisición de equipos y proyectos

¿Por qué utilizar FishMatch en lugar de contactar a los proveedores acuícolas uno por uno?

Respuesta breve: porque contactar a los proveedores uno por uno genera ofertas que no se pueden comparar.

Cada fabricante responde a la pregunta que se le plantea utilizando sus propios supuestos, su propia división del alcance y sus propias exclusiones. FishMatch trabaja al revés: primero se define la granja —especie, objetivo de producción, método de cultivo, fuente de agua, condiciones del emplazamiento y alcance de los equipos—; después se envía una RFQ estructurada a los fabricantes pertinentes y las propuestas se reciben sobre una misma base. FishMatch es una plataforma independiente: no fabrica equipos, no mantiene existencias y no es parte del contrato de suministro.

Empezar por la granja, no por el producto

Comprar equipos y planificar un sistema acuícola operativo son dos tareas distintas. Es fácil obtener una cotización de una bomba; elegir una bomba que se adapte al caudal, la altura manométrica, la salinidad, el ciclo de trabajo y la estrategia de redundancia de una granja concreta es una decisión de diseño. Por lo general, es necesario responder a las siguientes preguntas antes de que un proveedor pueda diseñar una solución que merezca la pena comparar.

Los parámetros biológicos, como la supervivencia, la tasa de crecimiento y el FCR, son supuestos de planificación utilizados para el dimensionamiento. No son resultados que ninguna plataforma o proveedor pueda garantizar.

¿Qué especie?

Vannamei, monodon, tilapia, salmón, lubina, dorada, bagre o trucha: la especie determina los requisitos de temperatura, oxígeno, alimento y manejo.

¿Cuántas toneladas al año?

El objetivo de producción determina la biomasa presente, y esta determina casi todos los conjuntos de equipos.

¿Qué método de cultivo?

Estanques, canales de flujo continuo, tanques, jaulas marinas, RAS o biofloc: cada uno implica una configuración de equipos distinta y un perfil de costos operativos diferente.

¿Agua dulce, salobre o marina?

El tipo de agua influye en los materiales, la protección contra la corrosión, el bombeo, el tratamiento y las obligaciones relativas a los vertidos.

¿Qué densidad de siembra?

Los supuestos de densidad determinan el número de tanques o estanques y la demanda de oxígeno y la carga de filtración por unidad.

¿Qué supuestos de supervivencia?

La supervivencia es un supuesto utilizado para el dimensionamiento, no un resultado garantizado. Debe indicarse explícitamente para que los proveedores dimensionen sobre una misma base.

¿Qué necesidad de alimento?

El volumen de alimento y el rango de FCR determinan el almacenamiento de alimento, los sistemas de alimentación y el costo operativo.

¿Qué demanda de oxígeno?

La demanda máxima de oxígeno determina los requisitos de aireación, oxigenación y respaldo.

¿Qué capacidad de tratamiento de agua?

La carga de sólidos, amoníaco y nitritos define los requisitos de tratamiento mecánico y biológico.

¿Qué respaldo se requiere?

La tolerancia a los cortes eléctricos, el oxígeno de emergencia y la estrategia de alarmas son decisiones de diseño, no accesorios.

Definición del proyecto

Un requerimiento se puede cotizar cuando incluye el contexto que un fabricante necesita para tomar decisiones de diseño. La mayoría de las especificaciones de proyectos acuícolas rigurosas se estructuran en torno a estos diez datos de entrada:

• Objetivo de producción anual y distribución por fases
• Especie y presentación del producto
• País, región y ubicación del emplazamiento
• Clima y condiciones ambientales de diseño
• Tipo de sistema (estanques, tanques, canales de flujo continuo, jaulas, RAS, biofloc)
• Disponibilidad de terreno y agua
• Suministro eléctrico, tarifa y fiabilidad
• Calidad del agua, salinidad y perfil de temperatura
• Fases de expansión previstas
• Cronograma del proyecto y etapa actual

El centro de recursos para la definición del proyecto recorre cada bloque en orden, y la preparación previa al proyecto aborda lo que debe resolverse antes de acudir al mercado.

Herramientas del sector que convierten un objetivo en un requerimiento

Las calculadoras de FishMatch son herramientas orientativas de planificación. Ayudan al comprador a obtener un orden de magnitud de la biomasa, el consumo de alimento, el tamaño del sistema, la necesidad de tanques o estanques, la demanda de aireación, la capacidad y los aspectos económicos del proyecto: suficiente para redactar una RFQ sólida e interpretar las propuestas recibidas.

Biomasa presente orientativa a partir de los supuestos de siembra, peso y supervivencia.

Comprobación de la densidad respecto al volumen de agua disponible.

Volumen operativo para el recambio de agua, la aireación y el alcance del revestimiento.

Volumen de la batería de tanques para configuraciones de tanques o RAS.

Volumen de tanques, caudal y requisitos de tratamiento orientativos para sistemas en tierra.

Consumo orientativo de oxígeno con la biomasa de diseño.

Número orientativo de aireadores y potencia de aireación instalada.

Capacidad de aireación por hectárea para estanques de cultivo intensivo de camarones.

Volumen anual orientativo de alimento a partir de la producción y el FCR.

Gasto anual orientativo en alimento.

Necesidad diaria orientativa de agua.

Requisitos orientativos de tratamiento mecánico y biológico.

Carga instalada para planificar la conexión a la red eléctrica, el generador o la energía solar.

Presupuesto orientativo de inversión para una evaluación de viabilidad.

Sensibilidad orientativa de la rentabilidad ante distintos escenarios de precios y costos.

Desglose orientativo del OPEX anual.

Costo orientativo de producción por kilogramo de camarón.

Costo de propiedad a lo largo de varios años para comparar distintas opciones.

Los resultados son orientativos y dependen por completo de los supuestos introducidos. No son entregables de ingeniería ni sustituyen el diseño específico para el emplazamiento o la verificación por parte del proveedor. Consulte la metodología.

Qué hace que una RFQ acuícola resulte útil para un fabricante

Los fabricantes responden a la claridad. Un documento de requisitos que establece las bases de diseño permite a un ingeniero dimensionar un sistema; uno que solo indica «necesitamos aireadores» genera una lista de precios. Los siguientes campos son los que influyen de forma sistemática en la calidad de la respuesta:

• País y ubicación del emplazamiento
• Especie y presentación del producto
• Objetivo de producción anual
• Método de cultivo y tipo de sistema
• Tamaño del proyecto y distribución por fases
• Fuente de agua, salinidad y rango de temperatura
• Infraestructura existente en el emplazamiento
• Categorías de equipos requeridas
• Etapa de ejecución (concepto, viabilidad, financiado, en construcción)
• Cronograma previsto y condiciones de entrega
• Archivos técnicos: planos, distribuciones, análisis de agua, especificaciones
• Rango de presupuesto, cuando el comprador esté dispuesto a compartirlo

Utilice el generador de RFQ, la lista de verificación de RFQ o un ejemplo desarrollado de RFQ como punto de partida.

Cómo funciona la selección de fabricantes adecuados

Cada requerimiento enviado se revisa frente a los perfiles de fabricantes y proveedores de sistemas: gama de productos, tipo de sistema, experiencia con la especie, escala del proyecto y mercados que atienden y a los que realizan envíos. Cuando el alcance abarca varios paquetes, puede dividirse para que cada paquete llegue a proveedores que realmente fabriquen esa parte.

FishMatch no afirma que todos los proveedores estén certificados, auditados o precalificados. Cuando se ha realizado una verificación específica, se indica explícitamente; de lo contrario, la diligencia debida sobre el proveedor sigue formando parte del proceso propio del comprador. La lista de verificación para la homologación de proveedores detalla qué solicitar.

Comparar las propuestas correctamente

La propuesta más barata suele ser la que tiene el alcance más limitado. Antes de comparar precios, sitúe todas las ofertas sobre una misma base en estas doce dimensiones:

Capacidad de diseño

La capacidad de producción o de caudal para la que realmente está diseñada cada propuesta, en las condiciones de diseño indicadas.

Alcance incluido

Lo que incluye el precio: equipos, instalación, tuberías, instalaciones eléctricas, interfaces con la obra civil y transporte.

Alcance excluido

Lo que debe aportar el comprador. Las exclusiones suelen ser el origen de las diferencias de precio.

Consumo de energía

Carga instalada y consumo energético previsto por kilogramo producido: a menudo, la mayor partida de costos durante la vida útil.

Materiales

Grados de los materiales de tanques, tuberías, rejillas y estructuras, y su vida útil prevista.

Control y automatización

Nivel de instrumentación, alarmas, redundancia y acceso remoto incluido.

Garantías

Duración de la garantía, qué cubre y las condiciones que la invalidan.

Repuestos

Paquete de repuestos recomendado, disponibilidad y asistencia local.

Puesta en marcha

Quién realiza la puesta en marcha, durante cuánto tiempo y con qué criterios de aceptación.

Capacitación

Alcance, idioma y duración de la capacitación de los operadores.

Entrega

Plazo de entrega, Incoterms, embalaje y responsabilidad de la entrega en el emplazamiento.

Condiciones de pago

Hitos, pago anticipado, retenciones e instrumentos de garantía.

El modelo comercial para el comprador, explicado con claridad

Los compradores pueden enviar solicitudes de búsqueda de proveedores y RFQ sin una tarifa independiente de búsqueda de proveedores a cargo del comprador. El modelo comercial de FishMatch se sostiene principalmente gracias a los fabricantes, proveedores y socios comerciales participantes.

Esta afirmación se refiere a la plataforma, no al proyecto. La transacción en sí conlleva costos reales: equipos, transporte, seguros, aranceles, obra civil, instalación, puesta en marcha, repuestos y servicios son cuestiones comerciales que se acuerdan directamente entre el comprador y el proveedor seleccionado.

Financiación y condiciones de pago

Los proyectos que cumplan los requisitos pueden explorar vías como:

• condiciones de pago del proveedor y estructuras de pago por hitos
• financiación de exportaciones y apoyo al crédito a la exportación
• financiación de proyectos
• financiación para el desarrollo en mercados elegibles
• presentación a socios de financiación externos e independientes

FishMatch no ofrece crédito, arrendamiento financiero ni préstamos, y no es un prestamista ni un asesor financiero. Todas las vías anteriores dependen de la aprobación del proveedor de financiación, los criterios de elegibilidad, la jurisdicción, la evaluación crediticia y las condiciones propias de dicho proveedor. Empiece por la descripción general de financiación o la herramienta de precalificación para financiación.

Principales aplicaciones

Cultivo de camarones

• Sistemas de estanques, revestimientos y canales de flujo continuo para precría
• Sistemas intensivos y semiintensivos
• Aireación mediante ruedas de paletas y aspiradores
• Alimentación automática y acústica
• Monitoreo de la calidad del agua y sondas
• Equipos de bioseguridad y cosecha

Cultivo de peces

• Sistemas de agua dulce y marinos
• Estanques, tanques, canales de flujo continuo y jaulas marinas
• Paquetes y componentes RAS
• Filtración mecánica y biológica
• Oxigenación y oxígeno de emergencia
• Sistemas de tratamiento y control del agua

Expansión y modernización

• Ampliaciones de capacidad en emplazamientos existentes
• Desarrollo de nuevos emplazamientos
• Modernización y adaptación de equipos existentes
• Mejoras de automatización y monitoreo
• Mejoras de los sistemas energéticos y del suministro eléctrico de respaldo
• Incorporación de instalaciones de poscosecha y cadena de frío

Preguntas frecuentes de los compradores

Empresas: envíen su requerimiento acuícola

Dimensione el sistema con las calculadoras y, después, envíe un único requerimiento estructurado para recibir propuestas que realmente pueda comparar.