Cartographie des menaces par espèce et système
Crevette : WSSV, EMS/AHPND, IHHNV, EHP. Saumon : ISA, PD, SRS, pou de mer. Tilapia : TiLV, streptocoques.
Pilier · Biosécurité
Biosécurité et prévention des maladies
La biosécurité est la prévention systémique de l'introduction, de la propagation et de l'impact des pathogènes — le CAPEX au meilleur ROI après le support vital. Bien conçue, elle coûte 3–7% du CAPEX et évite des pertes atteignant 100% du lot.
Cinq couches de contrôle
Zonage ; désinfection de l'eau entrante ; QA animaux (SPF, PCR, quarantaine) ; décontamination du personnel/véhicules ; plan de réponse.
Désinfection de l'eau entrante
Chaque source d'eau est un vecteur. UV, ozone, chlore, filtration — chacun a son profil pathogène.
Quarantaine et stress-test
Chaque lot entrant passe quarantaine avec PCR, cohorte de stress et incubation documentée.
Plan de réponse : les épidémies surviennent
Isolement, échantillonnage, confirmation labo, notification réglementaire, destruction, désinfection.
Ressources associées
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