Mapa de amenazas por especie y sistema
Camarón: WSSV, EMS/AHPND, IHHNV, EHP. Salmón: ISA, PD, SRS, piojo. Tilapia: TiLV, estrepto. Diseña la bioseguridad alrededor del perfil de amenaza específico.
Pilar · Bioseguridad
Bioseguridad y prevención de enfermedades
La bioseguridad es la prevención sistémica de introducción, propagación e impacto de patógenos — el CAPEX de mayor ROI después del soporte vital básico. Un programa bien diseñado cuesta 3–7% del CAPEX y evita pérdidas que rutinariamente alcanzan el 100% del lote.
Cinco capas de control
Zonificación; desinfección de agua entrante; QA de animales (SPF, PCR, cuarentena); descontaminación de personal/vehículos; plan de respuesta a brotes.
Desinfección del agua de entrada
Cada fuente es vector. UV, ozono, cloro + decloración, filtración — cada método tiene un perfil específico.
Cuarentena y prueba de estrés
Todo lote entrante pasa cuarentena con PCR, cohorte de estrés e incubación documentada.
Plan de respuesta: asume que los brotes ocurren
Aislamiento, muestreo, confirmación de laboratorio, notificación regulatoria, destrucción escalonada, desinfección y repoblación.
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