Crevettes · Parcours de l’acheteur
Parcours de l’acheteur d’une ferme de crevettes : site, autorisations, permis et coûts
Réponse courte : prouvez d’abord le site (eau à chaque saison, sol, droits fonciers, énergie), puis demandez aux autorités des pêches, de l’environnement et de l’eau quelles autorisations s’appliquent à ce site précis. Planifiez les permis pour les post-larves, l’aliment et l’eau avant de commander quoi que ce soit, construisez le budget à partir de devis couvrant le même périmètre et envoyez une seule demande privée pour votre pays, avec ces preuves jointes.
Préparé le 31 octobre 2026 à partir des références officielles de chaque page de demande par pays. Il s’agit d’un guide de planification, pas d’un avis juridique : FishMatch ne délivre ni n’approuve aucun permis, et les règles changent ; confirmez-les auprès de l’autorité compétente avant de signer un contrat.
Ce texte a été rédigé en français avec l’aide de l’intelligence artificielle et n’a pas encore été relu par un locuteur natif. La version anglaise fait foi : English version · Versión en español.
Les outils et les guides sont gratuits. L’approvisionnement accompagné concerne les projets commerciaux à partir de 250 000 USD, sans frais pour l’acheteur. Aucun fournisseur n’est contacté automatiquement et votre identité n’est partagée qu’avec votre accord.
Choix du site : prouvez-le avant de demander des prix
Le site détermine quel système est réaliste, quelles autorisations s’appliquent et l’essentiel du coût. Réunissez des preuves qu’un fournisseur ou un ingénieur peut vérifier, pas des descriptions.
- Eau : salinité, température et analyses de laboratoire de la source de prélèvement en saison sèche et en saison des pluies ; débit disponible mesuré.
- Sol et terrain : essais de sol pour l’étanchéité des bassins et les terrassements, exposition aux inondations et documents prouvant votre droit d’utiliser le terrain.
- Prélèvement et rejet : par où l’eau entre et par où elle sort, séparément, avec un plan pour la sédimentation, les boues et les effluents.
- Énergie et accès : fiabilité du réseau, charge critique de l’aération et des pompes, alimentation de secours, accès routier et port d’arrivée.
- Post-larves et aliment : d’où viendront, légalement, des post-larves accompagnées de documents sanitaires et un aliment formulé.
- Système adapté : bassin extensif, bassin bâché, biofloc ou RAS, choisi à partir des preuves ci-dessus et non d’une brochure.
Pour aller plus loin : équipements pour l’élevage de crevettes · systèmes RAS · planifier les achats selon l’espèce et le site · guide de l’acheteur aquacole
Autorisations : trouvez la procédure de votre pays et de votre site
La plupart des procédures combinent quatre éléments : une licence ou un enregistrement aquacole auprès de l’autorité des pêches, une décision d’évaluation environnementale, un permis de prélèvement ou de rejet d’eau et la preuve du droit d’utiliser le terrain. Lesquels s’appliquent, et dans quel ordre, dépend du pays et souvent de la province ou de l’État. Chaque page de demande en français indique par où commencer, avec des sources officielles.
Afrique
- KenyaAutorisations : interrogez KeFS, la NEMA et la Water Resources Authority sur le site exactPage de demande
- Côte d'IvoireCommencez par la loi de 2016 sur la pêche et l'aquaculturePage de demande
- ZimbabweVérifiez le parcours de l'EIE et des permis avant la conceptionPage de demande
Asie
- IndonésieVérifiez les exigences OSS et KKP pour l’activitéPage de demande
- Viêt NamConfirmez la procédure provinciale de la loi sur la pêchePage de demande
- MalaisieConfirmez la procédure d’autorisation de l’État ou du territoirePage de demande
- SingapourConfirmez d'abord la licence SFA et l'espace de la fermePage de demande
- BangladeshCommencez par le bureau de district du Département des PêchesPage de demande
- PakistanCommencez par la province, pas par une liste générique de permisPage de demande
Amériques
- ÉquateurConfirmez l'autorisation d'aquaculture selon la loi de 2020Page de demande
Autres pays, avec une page de demande uniquement en anglais : Ghana · Nigeria · Afrique du Sud · Ouganda · Thaïlande · Sri Lanka · Chine · Türkiye · France · Allemagne · Espagne · Guatemala · Honduras · Nouvelle-Zélande.
Permis pour les post-larves, l’aliment et l’eau
Distinguez les permis pour ce qui entre dans la ferme de l’autorisation de la ferme elle-même. Ils sont souvent délivrés par envoi ou par activité, et ils décident si les équipements que vous commandez pourront un jour être mis en production.
Post-larves et géniteurs
Les crevettes vivantes nécessitent le plus souvent un permis d’importation ou de transfert et des documents sanitaires. Les espèces non indigènes peuvent exiger une autorisation distincte. Les maladies à déclaration obligatoire figurent dans le Code sanitaire pour les animaux aquatiques de l’OMSA.
Aliment et écloserie
L’aliment importé peut nécessiter son propre permis, et une écloserie ou une nurserie qui produit des post-larves a souvent une licence distincte de celle du grossissement.
Eau
Le prélèvement d’eau de mer, de rivière ou souterraine et le rejet des eaux de la ferme sont généralement autorisés par une autorité de l’eau ou de l’environnement, en dehors de la licence de pêche.
Exemple, Kenya : selon la Fisheries Management and Development Act de 2016, une ferme commerciale a besoin d’une licence aquacole (section 116), de l’enregistrement de la ferme (section 117) et d’un permis de récolte (section 118), qui peut être subordonné à une licence d’évaluation d’impact environnemental de la NEMA le cas échéant. Introduire une espèce venant de l’étranger requiert l’autorisation écrite du directeur général du KeFS (section 66), et le règlement aquacole de 2024 prévoit des permis d’importation, d’aliment et d’exportation par envoi, ainsi qu’un permis d’écloserie distinct. Détails : demande crevettes pour le Kenya · guide crevettes au Kenya (en anglais).
Exemple, Ghana : la section 83 de la Fisheries and Aquaculture Act de 2025 (loi 1146) exige que tout établissement aquacole commercial soit enregistré et titulaire d’une licence de la Fisheries Commission ; l’Environmental Protection Authority statue sur l’évaluation environnementale et la Water Resources Commission délivre les permis d’utilisation de l’eau. Détails : guide crevettes au Ghana (en anglais).
Coûts : construisez le budget avec des devis comparables
Il n’existe pas de prix unique vérifié pour une ferme de crevettes. Le coût suit le système et le site : terrassements et géomembranes ou bâtiments, aération et pompes, raccordement électrique et secours, traitement du prélèvement et du rejet, prégrossissement, récolte et refroidissement, sans oublier l’aliment et les post-larves de chaque cycle. Demandez à chaque fournisseur de chiffrer le même périmètre, avec l’installation, le fret, les pièces de rechange et les exclusions indiqués, et gardez les coûts d’exploitation en monnaie locale séparés des équipements importés.
- Guide des coûts d’une ferme de crevettes : rendements et budgets publiés
- Calculateur de ferme de crevettes
- Coût par kilo de crevettes
- Aération des bassins à crevettes
- Charge énergétique de la ferme de crevettes
- Indice de consommation (FCR)
- Équipements pour l’élevage de crevettes
- Financement et FCR des crevettes : questions fréquentes
Les résultats des calculateurs sont des scénarios construits avec vos données, pas des devis de fournisseurs ni des prix locaux.
Demandez des devis pour votre pays
Envoyez la demande dès que vous pouvez indiquer le pays et le site, l’espèce, le système et la récolte visée ; les autorisations peuvent être encore en cours. Choisissez votre pays à l’étape 2 pour ouvrir une page de demande avec des repères locaux, ou commencez une demande générale. Une personne examine chaque demande et l’identité des fournisseurs reste confidentielle.