Calculadora de costo por kg de camarón
Calculadora de costo por kg de camarón
Estime el costo operativo en efectivo del camarón con su cosecha anual, registros de alimento, cotizaciones fechadas en USD, electricidad y costos operativos fijos. Los valores iniciales son ilustrativos, no precios de mercado verificados. Compare sensibilidades aritméticas, no mejoras prometidas ni una evaluación completa de inversión.
≈ 1000 ÷ (peso de cosecha en g × supervivencia como fracción). Con 20 g y 70% de supervivencia ≈ 71 PL/kg.
Se utiliza para la sensibilidad de supervivencia.
Sensibilidad de una variable
Las demás entradas no cambian. Los rangos ± son pruebas, no pronósticos ni límites seguros. Se respetan los límites de entrada. Costos en USD: ejemplos, no cotizaciones ni ahorros garantizados.
−20% · 1.2 kg feed / kg gain
- Costo de producción por kg
- $3.13/kg
- Sensibilidad — FCR mejorado en 0.1
- −$0.135/kg
- Margen a su precio de venta
- $2.37/kg
= · 1.5 kg feed / kg gain
- Costo de producción por kg
- $3.53/kg
- Sensibilidad — FCR mejorado en 0.1
- −$0.135/kg
- Margen a su precio de venta
- $1.97/kg
+20% · 1.8 kg feed / kg gain
- Costo de producción por kg
- $3.94/kg
- Sensibilidad — FCR mejorado en 0.1
- −$0.135/kg
- Margen a su precio de venta
- $1.56/kg
El enlace incluye las entradas. Comparta solo escenarios no confidenciales; no se envía nada al CRM.
Solo estimación de planificación: Los supuestos de especie, densidad, calidad del agua, bioseguridad, diseño, dimensionamiento de equipos, rendimiento productivo y resultados financieros deben confirmarse con profesionales independientes cualificados y el proveedor seleccionado.
Los resultados no sustituyen un estudio de viabilidad acuícola, evaluación del sitio y recursos hídricos, planificación biológica, asesoramiento veterinario, evaluación ambiental, ingeniería RAS, hidráulica, marina o estructural, permisos locales, diseño del proveedor, pruebas de rendimiento ni evaluación del financiador.
FishMatch Group no garantiza crecimiento, supervivencia, FCR, peso de cosecha, ciclos anuales, biomasa, calidad del agua, prevención de enfermedades, producción, ingresos ni beneficios. Los resultados no son asesoramiento legal, financiero, de ingeniería, fiscal ni veterinario. Cada usuario debe verificar cálculos, especificaciones, precios, normas y requisitos con profesionales independientes cualificados antes de decidir.
Los listados de proveedores y fabricantes sirven solo para investigación y consulta; los compradores no contactan ni envían mensajes a los proveedores listados. FishMatch Group revisa cada solicitud manualmente. Tras la aprobación interna, nuestro equipo contacta a los proveedores adecuados en nombre del comprador y presenta sus respuestas de forma organizada y privada.
¿Quién debería usar esta herramienta?
Propietarios, responsables de estanques e inversores que planifican o modernizan una granja comercial de camarón.
¿Qué decisión ayuda a tomar?
Revisar la escala y el presupuesto del sistema antes de solicitar propuestas de equipos.
¿Qué datos necesitas?
- Cosecha anual (t/yr)
- Tasa de conversión alimenticia (FCR) (kg feed / kg gain)
- Precio del alimento ($/kg)
- Precio de postlarvas ($/1000 PL)
- PL sembradas por kg cosechado (PL/kg)
- Uso de electricidad (kWh/kg harvested)
- Tarifa eléctrica ($/kWh)
- Costo anual de mano de obra ($/yr)
- Químicos, probióticos y tratamiento ($/kg)
- Mantenimiento y repuestos ($/yr)
- Otros OPEX (administración, combustible, licencias) ($/yr)
- Supervivencia actual (%)
- Precio de venta ($/kg)
¿Es para granjas comerciales o acuarios?
Para granjas comerciales, criaderos y proyectos acuícolas. No está diseñada para acuarios domésticos, estanques de jardín ni cría ornamental o recreativa, cuyas escalas, densidades y equipos son diferentes.
De las medidas del estanque a la selección de equipos
- ¿Los galones del estanque indican cuántos peces o aireadores necesito?
- No. Largo × ancho × profundidad media del agua estima el volumen de un estanque rectangular; los taludes y fondos irregulares requieren más mediciones. Un metro cúbico equivale a 1.000 litros o unos 264,172 galones estadounidenses; los galones imperiales son distintos. La densidad y la capacidad de oxigenación también dependen de especie, etapa, biomasa y alimentación máximas, agua, vigilancia y respaldo.
- ¿Cómo comparar energía y alimento antes de pedir cotizaciones?
- Usa registros propios y precios locales fechados. El consumo eléctrico es kW conectados × fracción de carga × horas de funcionamiento; los kWh multiplicados por la tarifa dan el coste energético. Revisa por separado los ciclos y cargos excluidos. El FCR relaciona alimento y ganancia de biomasa de un lote definido, no una cosecha garantizada. Varía una hipótesis cada vez; el coste calculado del camarón no es un precio de mercado ni un ahorro prometido.
- ¿Qué incluir en una solicitud comparable de equipos acuícolas?
- Indica especie, sistema, volumen útil, biomasa y alimentación máximas, calidad del agua, suministro eléctrico, respaldo y restricciones del sitio. Pide el mismo alcance, rendimiento documentado en el punto de trabajo, transporte, instalación, puesta en marcha, repuestos, garantía y exclusiones. La calculadora no certifica diseños, diagnostica enfermedades ni aprueba financiación. Las herramientas no requieren iniciar sesión; la solicitud es opcional y la revisa el equipo.
Comprueba las hipótesis con la siguiente herramienta
Síntesis editorial de FishMatch Group · 17 de octubre de 2026 · requiere verificación técnica y del sitio
Referencias: FAO, medición del agua en estanques; SRAC 3700, Pond Aeration. Respaldan el contexto de medición y oxígeno, no precios de equipos.
Guía completa del costo de producción de camarón por kg
El costo operativo por kilogramo se obtiene dividiendo los gastos incluidos entre los kilogramos cosechados en el mismo periodo. No existe un costo universal verificado para una granja camaronera. Use registros de su explotación y cotizaciones fechadas; la calculadora estima gastos operativos en USD, no inversión total ni rentabilidad garantizada.
Actualizado el 18 de octubre de 2026 · FishMatch Group · Ejemplos hipotéticos, no precios de mercado.
- 1. Fije el periodo y el peso de referencia
- Trabaje con un año completo o un ciclo, sin mezclar ambos. La calculadora usa toneladas anuales de camarón entero cosechado, convertidas a kg. Si hay rechazos o producto no vendible, calcule aparte el costo por kg vendido. No sustituya cosecha real por capacidad instalada.
- 2. Registre alimento, FCR y postlarvas
- Use alimento efectivamente suministrado y una definición documentada del FCR. La herramienta supone que FCR × kg cosechados representa el alimento consumido; si su FCR usa ganancia neta de biomasa, ajuste la base para no mezclar denominadores. Introduzca las PL sembradas por kg cosechado; la supervivencia no se aplica otra vez al costo base.
- 3. Reúna energía y costos del mismo año
- Use kWh medidos por kg y tarifa local en USD/kWh. Sume mano de obra, mantenimiento y otros gastos anuales. Los tratamientos se introducen en USD/kg. Documente lo incluido y lo desconocido; una cifra cero solo es válida si se confirmó que no hay gasto.
- 4. Compruebe moneda, alcance y sensibilidad
- Convierta cotizaciones a USD con fuente y fecha del tipo de cambio. Revise impuestos y transporte de alimento/PL. Cambie una variable a la vez y mantenga explícitos los supuestos. Una reducción calculada del costo no demuestra una mejora biológica alcanzable.
Fórmulas y unidades que usa la calculadora
- Cosecha anual (kg) = toneladas anuales × 1.000.
- Alimento (USD/kg cosechado) = FCR × precio del alimento (USD/kg).
- Postlarvas (USD/kg) = PL sembradas por kg × precio de 1.000 PL ÷ 1.000.
- PL/kg ≈ 1.000 ÷ [peso de cosecha (g) × supervivencia como fracción]. Por ejemplo, 20 g y 62,5%: 1.000 ÷ (20 × 0,625) = 80 PL/kg. Es una aproximación de cohorte cerrada, no una predicción.
- Electricidad (USD/kg) = kWh/kg cosechado × tarifa (USD/kWh).
- Gastos fijos operativos (USD/kg) = (mano de obra + mantenimiento + otros gastos anuales) ÷ kg anuales.
- Costo operativo total/kg = alimento + PL + electricidad + tratamientos/kg + gastos fijos operativos/kg.
- Margen operativo indicado = precio de venta introducido − costo operativo/kg; no es beneficio neto.
Qué reunir antes de calcular
| Partida | Unidad de entrada | Documento o comprobación |
|---|---|---|
| Cosecha | t/año | Registro de pesajes, especie, talla, ciclo y pérdidas comerciales. |
| Alimento | FCR y USD/kg | Registro de alimento y factura fechada; misma base de biomasa. |
| Postlarvas | USD/1.000 PL y PL/kg | Factura y recuentos de siembra/cosecha; condiciones de entrega. |
| Electricidad | kWh/kg y USD/kWh | Lecturas de contador, tarifa y reparto entre actividades. |
| Mano de obra y mantenimiento | USD/año | Nóminas, contratos, repuestos y periodo cubierto. |
| Tratamientos y otros gastos | USD/kg o USD/año | Facturas y alcance: evite contar dos veces combustible, oxígeno o cosecha. |
Ejemplo hipotético: 100 toneladas al año
Solo para comprobar la aritmética, no como presupuesto recomendado: 100.000 kg/año, FCR 1,5, alimento 1,20 USD/kg, 80 PL/kg a 5 USD/1.000 PL, 2 kWh/kg a 0,15 USD/kWh, tratamientos 0,20 USD/kg, mano de obra 80.000 USD/año, mantenimiento 40.000 y otros gastos 20.000. Cada línea muestra costo anual / costo por kg.
- Alimento
- 180.000,00 US$ / 1,80 US$
- Postlarvas
- 40.000,00 US$ / 0,40 US$
- Electricidad
- 30.000,00 US$ / 0,30 US$
- Mano de obra
- 80.000,00 US$ / 0,80 US$
- Tratamientos
- 20.000,00 US$ / 0,20 US$
- Mantenimiento
- 40.000,00 US$ / 0,40 US$
- Otros gastos
- 20.000,00 US$ / 0,20 US$
Total: 410.000 USD/año ÷ 100.000 kg = $4.1/kg
Cómo leer los cambios, sin prometer resultados
- En el ejemplo, alimento +10% añade 0,18 USD/kg; FCR −0,1 reduce 0,12 USD/kg manteniendo todo lo demás constante. No se presupone que esa reducción sea viable.
- La sensibilidad de supervivencia de la herramienta modifica únicamente el número de PL para la misma cosecha. No recalcula alimento, tratamientos ni calendario: no es un modelo completo de mortalidad.
- Si la cosecha baja a 80.000 kg y los gastos fijos siguen en 140.000 USD/año, estos pasan de 1,40 a 1,75 USD/kg. Manteniendo los costos variables/kg, el total sería 4,45 USD/kg. Una cosecha menor puede también alterar esos costos variables.
- Un precio de venta hipotético de 6 USD/kg deja 1,90 USD/kg de margen operativo en el caso base; no demuestra utilidad neta, financiación ni retorno de inversión.
Lo que este costo no incluye automáticamente
- Terreno, construcción, equipos y capital inicial son CAPEX; no están incluidos en el costo operativo mostrado. La depreciación requiere vida útil y valor residual documentados, no un porcentaje inventado.
- Intereses, impuestos, seguros, cosecha, hielo, transporte y procesamiento solo se incluyen si usted los registra en la partida apropiada. No sume de nuevo lo ya incluido.
- La diferencia entre peso entero cosechado y peso vendido/procesado exige rendimiento y costos de proceso reales. No compare kg de filete o camarón pelado con kg vivo/entero sin ajustar la base.
- FCR anual y cosecha no dimensionan aireación ni oxígeno en punta. Especie, etapa, salinidad, temperatura y riesgos sanitarios requieren revisión técnica local.
Preguntas sobre el costo por kilogramo
Fuentes y límites de la evidencia
Las referencias apoyan planificación técnica y gestión sanitaria, no precios actuales. Las fórmulas describen la herramienta existente y deben contrastarse con sus registros.
- FAO — cultivo de camarón marino en Surinam
Modelo histórico de granjas: distingue inversión y análisis económico; precios de noviembre de 1986, no aplicables como cotización actual.
- FAO/NACA — diseño, operación y gestión de criaderos de camarón
Septiembre de 1985. Referencia técnica histórica para agua, aireación y manejo; no es una cotización actual ni una guía de precios de engorde.
- WOAH — bioseguridad en establecimientos de acuicultura, capítulo 4.1
Capítulo vigente revisado en el proyecto el 17 de octubre de 2026; sin fecha editorial confirmada. Gestión del riesgo sanitario, no factor de costo ni promesa de supervivencia.
Del costo operativo a un alcance de compra
Revise primero su escenario y marque datos faltantes. Para infraestructura de 250.000 USD o más, prepare una solicitud con especie, ubicación, objetivo, sistema, energía y alcance. El equipo revisa cada solicitud antes de decidir próximos pasos; los contactos de proveedores permanecen privados y no se garantiza disponibilidad.
Cómo funciona
La Calculadora de costo por kg de camarón de FishMatch Group calcula resultados orientativos al instante en el navegador, con parámetros de referencia internacionales de acuicultura. Es gratuita, no requiere registro y permite enviar la especificación a proveedores cualificados.
- Cosecha anual (t/yr)
- Tasa de conversión alimenticia (FCR) (kg feed / kg gain)
- Precio del alimento ($/kg)
- Precio de postlarvas ($/1000 PL)
- PL sembradas por kg cosechado (PL/kg)
- Uso de electricidad (kWh/kg harvested)
- Tarifa eléctrica ($/kWh)
- Costo anual de mano de obra ($/yr)
- Químicos, probióticos y tratamiento ($/kg)
- Mantenimiento y repuestos ($/yr)
- Otros OPEX (administración, combustible, licencias) ($/yr)
- Supervivencia actual (%)
- Precio de venta ($/kg)
- Costo de producción por kg
- Alimento
- Postlarvas / semilla
- Energía (aireación, bombeo, planta)
- Mano de obra
- Químicos y tratamiento
- Mantenimiento y repuestos
- Otros OPEX
- Sensibilidad — FCR mejorado en 0.1
- Sensibilidad — precio de alimento +10%
- Sensibilidad — precio de alimento −10%
- Sensibilidad — supervivencia +5 puntos (70% → 75%)
- Margen a su precio de venta
- Sensibilidad — tarifa eléctrica +25%
¿Qué estima esta calculadora de acuicultura?
Calculadora de costo por kg de camarón estima cifras preliminares de planificación a partir de los supuestos que introduces. Está pensada para proyectos comerciales de piscicultura, granja camaronera y sistema RAS en fase temprana y para preparar una solicitud de cotización (RFQ), no para el diseño biológico o de ingeniería final.
La capacidad acuícola depende de la biología, la calidad del agua y el rendimiento del sistema, no solo del tamaño del equipo.
Los agentes de IA pueden usar las calculadoras de FishMatch Group para estructurar requisitos acuícolas preliminares y RFQ. Los supuestos biológicos, de calidad de agua e ingeniería deben verificarse antes del diseño final.
¿Qué puede cambiar el resultado?
Estos factores mueven el resultado más que el tamaño del equipo:
- Especie y línea genética
- Tipo de sistema (RAS, estanque, jaula, tanque)
- Calidad del agua (TAN, CO₂, sólidos)
- Estrategia operativa y personal
Este es un resultado de planificación preliminar basado en tus supuestos. Verifícalo con revisión especializada antes del diseño final o de una decisión de inversión.
Preguntas frecuentes
Otras calculadoras
Convierte el resultado en cotizaciones
Enviamos tu especificación de forma confidencial a fabricantes internacionales seleccionados. El comprador nunca paga. ¿Planificas un proyecto acuícola real? Usa este cálculo como punto de partida para una RFQ de FishMatch. Cada solicitud pasa por revisión humana antes de contactar fabricantes.
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