Ответы на вопросы заказчиков · Система товарного выращивания
Как выбрать систему товарного выращивания рыбы?
Выбор зависит от вида, объёма выпуска, воды, земли и энергии. Сравнивайте полную себестоимость, задавая поставщикам единый объём поставки и работ.
Что такое система товарного выращивания в аквакультуре?
Система товарного выращивания обеспечивает рост молоди после этапа подращивания до товарной массы. Обычно это крупнейшая часть хозяйства по объёму, CAPEX и эксплуатационным затратам. Поэтому выбор системы — пруды, садки, проточная система или RAS — определяет основную долю бюджета проекта.
Как выбрать систему товарного выращивания?
Исходите из выращиваемого вида, планируемого объёма производства, доступности воды, климата, земли и электроснабжения. RAS требует мало воды и земли, но больше энергии и капитальных вложений. Пруды и садки дешевле в строительстве, однако сильнее зависят от условий площадки. Сравнивайте варианты по полной себестоимости kg продукции, а не по закупочной цене.
Какие данные нужны поставщикам для расчёта системы товарного выращивания?
Укажите выращиваемый вид, годовой выпуск и товарную массу, целевую плотность посадки, данные площадки и воды, метод выращивания, объём поставки и работ — только оборудование или проект под ключ — и место доставки. Предварительных данных достаточно: FishMatch помогает уточнить недостающее до обращения к поставщикам.
Ориентиры для планирования проектов в аквакультуре
| Показатель | Значение | Пояснение |
|---|---|---|
| CAPEX — RAS | USD 9,000–14,000 на tonne/yr | Базовый мировой ориентир без поправки на уровень затрат в стране. |
| CAPEX — пруды | USD 1,800–4,000 на tonne/yr | Пруды с гидроизоляцией или земляные пруды, без стоимости земли. |
| CAPEX — садки | USD 2,500–5,500 на tonne/yr | Садки, системы якорного крепления, сетные камеры и оборудование для обслуживания. |
| CAPEX — проточные системы | USD 4,000–7,000 на tonne/yr | Проточные канальные бассейны и водозаборные сооружения. |
| Энергопотребление | RAS ~6 kWh/kg; пруды ~1.2; проточные системы ~1.5; садки ~0.3 | На kg произведённой рыбы. |
| Типичный FCR | Форель 1.1; лосось 1.2; креветка 1.4; тиляпия 1.6; карп 1.8 | kg корма на kg прироста; зависит от корма и организации выращивания. |
| Масштаб проектов, которые рассматривает FishMatch | Общая стоимость проекта — от ~USD 250,000 | Коммерческие проекты по выращиванию рыбы и креветки. |