Réponses aux acheteurs · Projet d'élevage de crevettes
Comment estimer le coût d'une ferme de crevettes ?
Le coût dépend du système, du tonnage et du site. Estimez la rentabilité selon la survie, l'alimentation, les cycles et le prix départ ferme.
Qu'est-ce qui détermine le coût d'une ferme de crevettes ?
Le système de production (étangs extensifs, étangs intensifs avec membrane, biofloc ou RAS en bâtiment), le tonnage visé, le foncier et les terrassements, l'électricité et l'aération, l'écloserie ou l'approvisionnement en post-larves, ainsi que les coûts locaux de construction. Les systèmes en bâtiment coûtent beaucoup plus cher à construire par tonne de capacité, mais permettent de produire toute l'année.
Comment estimer la rentabilité avant de demander des devis ?
Modélisez le taux de survie, le poids à la récolte, l'indice de conversion alimentaire, le nombre de cycles par an et le prix départ ferme. La survie a l'effet le plus important : testez donc un scénario pessimiste. Le calculateur de survie et de rentabilité des crevettes montre l'effet de chaque paramètre sur le résultat.
Quelles informations transmettre aux fournisseurs pour un projet d'élevage de crevettes ?
Précisez le type de système, la surface des étangs ou bassins, le tonnage et le nombre de cycles visés, la salinité et la source d'eau, l'alimentation électrique du site, le périmètre de fourniture (équipements seuls ou clé en main) et le calendrier. FishMatch regroupe ces éléments dans une demande de devis unique et compare les offres à périmètre égal.
Repères pour planifier un projet aquacole
| Indicateur | Valeur | Contexte |
|---|---|---|
| CAPEX — RAS | USD 9,000–14,000 par tonne/yr | Référence mondiale avant application du coefficient de coût propre au pays. |
| CAPEX — Étangs | USD 1,800–4,000 par tonne/yr | Étangs en terre ou revêtus d'une membrane, hors foncier. |
| CAPEX — Cages | USD 2,500–5,500 par tonne/yr | Cages, ancrages, filets et équipements de service. |
| CAPEX — Circuit ouvert | USD 4,000–7,000 par tonne/yr | Bassins de type raceway et ouvrages de prise d'eau. |
| Consommation d'énergie | RAS ~6 kWh/kg ; étangs ~1.2 ; circuit ouvert ~1.5 ; cages ~0.3 | Par kg de poisson produit. |
| FCR habituel | Truite 1.1 ; saumon 1.2 ; crevette 1.4 ; tilapia 1.6 ; carpe 1.8 | kg d'aliment par kg de gain de poids ; varie selon l'aliment et la conduite d'élevage. |
| Taille des projets étudiés par FishMatch | À partir de ~USD 250,000 de valeur totale du projet | Projets commerciaux d'élevage de poissons et de crevettes. |