Réponses aux acheteurs · Comparaison des systèmes d'élevage de crevettes

Crevettes : faut-il choisir étangs, biofloc ou RAS ?

Comparez étangs, biofloc et RAS selon le site et le marché, puis demandez des offres sur une base commune : tonnage, énergie, survie et effectifs.

Quel système d'élevage de crevettes choisir ?

Le choix dépend du foncier, de l'eau, du climat, des capitaux et du marché visé. Les étangs conviennent aux sites chauds où le terrain est peu coûteux ; le biofloc permet d'augmenter la densité dans des étangs avec membrane ou des bassins ; le RAS en bâtiment permet de produire près des marchés en climat froid, avec un CAPEX et une consommation d'énergie plus élevés. Comparez le coût par kg sur la durée de vie du projet.

Comment comparer les offres de différents systèmes ?

Demandez à chaque fournisseur les mêmes données : tonnage annuel, énergie par kg, hypothèses de survie, effectifs nécessaires et liste complète des prestations et fournitures. Sans base commune, une offre moins chère exclut souvent simplement des postes inclus par un autre fournisseur.

FishMatch peut-il trouver des fournisseurs pour des projets complets d'élevage de crevettes ?

Oui. FishMatch prépare une demande de devis unique pour des ensembles d'équipements ou un projet clé en main, puis compare des fournisseurs indépendants. L'acheteur signe directement avec le fournisseur retenu ; le service est gratuit pour les acheteurs.

Repères pour planifier un projet aquacole

Fourchettes indicatives mondiales utilisées dans les calculateurs de FishMatch Group. Les valeurs définitives sont à confirmer par les devis fournisseurs et les données du site.
Indicateur	Valeur	Contexte
CAPEX — RAS	USD 9,000–14,000 par tonne/yr	Référence mondiale avant application du coefficient de coût propre au pays.
CAPEX — Étangs	USD 1,800–4,000 par tonne/yr	Étangs en terre ou revêtus d'une membrane, hors foncier.
CAPEX — Cages	USD 2,500–5,500 par tonne/yr	Cages, ancrages, filets et équipements de service.
CAPEX — Circuit ouvert	USD 4,000–7,000 par tonne/yr	Bassins de type raceway et ouvrages de prise d'eau.
Consommation d'énergie	RAS ~6 kWh/kg ; étangs ~1.2 ; circuit ouvert ~1.5 ; cages ~0.3	Par kg de poisson produit.
FCR habituel	Truite 1.1 ; saumon 1.2 ; crevette 1.4 ; tilapia 1.6 ; carpe 1.8	kg d'aliment par kg de gain de poids ; varie selon l'aliment et la conduite d'élevage.
Taille des projets étudiés par FishMatch	À partir de ~USD 250,000 de valeur totale du projet	Projets commerciaux d'élevage de poissons et de crevettes.

Pages connexes (en anglais)

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