Réponses aux acheteurs · Système d'oxygénation / d'aération
Comment dimensionner l'oxygénation d'une ferme piscicole ?
Partez de la biomasse et de l'alimentation maximales, prévoyez une marge de sécurité et comparez aération, oxygène pur et coûts d'exploitation.
Comment dimensionner un système d'oxygénation pour une ferme piscicole ?
Partez de la biomasse maximale et de la ration alimentaire : les besoins en oxygène augmentent avec la quantité d'aliment distribuée et s'expriment généralement en kg O₂ par kg d'aliment. Prévoyez une marge de sécurité pour les pics d'alimentation et les périodes d'eau chaude, puis répartissez les apports entre aération et oxygène pur (cônes, diffuseurs, LOX ou générateurs sur site). Utilisez le calculateur de besoins en oxygène pour une première estimation, à faire confirmer par les fournisseurs.
Faut-il demander un devis pour l'aération ou pour l'oxygène pur ?
L'aération coûte moins cher à exploiter à faible densité d'élevage et en étang ; l'oxygène pur est nécessaire en RAS intensif et dans les bassins à forte densité, où l'air ne permet pas de dissoudre suffisamment d'O₂. De nombreux projets consultent les fournisseurs pour les deux solutions : l'aération en fonctionnement courant, l'oxygène en secours et pour les pics de demande. Demandez la consommation d'énergie par kg O₂ fourni pour pouvoir comparer les offres.
Que doit contenir une demande de devis pour un système d'oxygénation ?
Précisez l'espèce, la biomasse maximale, la quantité d'aliment par jour, la plage de température de l'eau, les volumes des bassins ou étangs, l'alimentation électrique et son secours, ainsi que la disponibilité locale de livraisons de LOX. Demandez la mesure de l'oxygène dissous avec alarmes, la redondance et le coût complet d'exploitation, pas seulement le prix des équipements.
Repères pour planifier un projet aquacole
| Indicateur | Valeur | Contexte |
|---|---|---|
| CAPEX — RAS | USD 9,000–14,000 par tonne/yr | Référence mondiale avant application du coefficient de coût propre au pays. |
| CAPEX — Étangs | USD 1,800–4,000 par tonne/yr | Étangs en terre ou revêtus d'une membrane, hors foncier. |
| CAPEX — Cages | USD 2,500–5,500 par tonne/yr | Cages, ancrages, filets et équipements de service. |
| CAPEX — Circuit ouvert | USD 4,000–7,000 par tonne/yr | Bassins de type raceway et ouvrages de prise d'eau. |
| Consommation d'énergie | RAS ~6 kWh/kg ; étangs ~1.2 ; circuit ouvert ~1.5 ; cages ~0.3 | Par kg de poisson produit. |
| FCR habituel | Truite 1.1 ; saumon 1.2 ; crevette 1.4 ; tilapia 1.6 ; carpe 1.8 | kg d'aliment par kg de gain de poids ; varie selon l'aliment et la conduite d'élevage. |
| Taille des projets étudiés par FishMatch | À partir de ~USD 250,000 de valeur totale du projet | Projets commerciaux d'élevage de poissons et de crevettes. |