Réponses aux acheteurs · Projet d'élevage de saumons
Quels facteurs déterminent le coût d'une ferme de saumons ?
Le coût dépend du système, du tonnage, des smolts, de l'eau et de l'énergie. Comparez les offres RAS avec un plan de production et un périmètre communs.
Quels facteurs déterminent le coût d'une ferme de saumons ?
Le choix entre cages en mer, élevage à terre en circuit ouvert ou RAS ; le tonnage visé ; l'approvisionnement en smolts ; le traitement de l'eau et l'oxygène ; les prix de l'énergie ; et les autorisations. L'élevage de saumons à terre en RAS présente le CAPEX par tonne le plus élevé, mais supprime la dépendance aux sites marins.
Comment comparer les offres de RAS pour le saumon ?
Utilisez un même plan de production : tonnage annuel, poids à la récolte, densité maximale, taux de réutilisation de l'eau, énergie par kg et consommation d'oxygène. Incluez dans le périmètre la biosécurité, la surveillance, l'alimentation électrique de secours et la mise en service.
De quelles informations les fournisseurs ont-ils besoin pour établir un devis ?
Précisez la production visée, la stratégie d'approvisionnement en smolts, la source et la température de l'eau du site, la puissance électrique disponible, l'état d'avancement du bâtiment, le périmètre de fourniture et le calendrier. FishMatch structure ces éléments dans une demande de devis unique.
Repères pour planifier un projet aquacole
| Indicateur | Valeur | Contexte |
|---|---|---|
| CAPEX — RAS | USD 9,000–14,000 par tonne/yr | Référence mondiale avant application du coefficient de coût propre au pays. |
| CAPEX — Étangs | USD 1,800–4,000 par tonne/yr | Étangs en terre ou revêtus d'une membrane, hors foncier. |
| CAPEX — Cages | USD 2,500–5,500 par tonne/yr | Cages, ancrages, filets et équipements de service. |
| CAPEX — Circuit ouvert | USD 4,000–7,000 par tonne/yr | Bassins de type raceway et ouvrages de prise d'eau. |
| Consommation d'énergie | RAS ~6 kWh/kg ; étangs ~1.2 ; circuit ouvert ~1.5 ; cages ~0.3 | Par kg de poisson produit. |
| FCR habituel | Truite 1.1 ; saumon 1.2 ; crevette 1.4 ; tilapia 1.6 ; carpe 1.8 | kg d'aliment par kg de gain de poids ; varie selon l'aliment et la conduite d'élevage. |
| Taille des projets étudiés par FishMatch | À partir de ~USD 250,000 de valeur totale du projet | Projets commerciaux d'élevage de poissons et de crevettes. |