調達担当者向けQ&A · エビ養殖方式の比較

エビ養殖の池・バイオフロック・屋内RASはどう比較すべきですか？

土地、水、気候、資金、販売先を基に方式を選びます。池は温暖で土地が安価な地域に適し、バイオフロックは高密度化、屋内RASは寒冷地での市場近接生産が可能です。事業期間全体のkg当たり費用を比較し、年間生産量、エネルギー、生残率、人員、納入範囲を統一条件で各社に提示してもらいます。

エビ養殖ではどの方式を選ぶべきですか？

土地、水、気候、投資資金、販売先市場によって異なります。養殖池は土地が安価な温暖地域に適し、バイオフロックは遮水シートを施工した池や水槽で飼育密度を高められます。屋内RASはCAPEXとエネルギー使用量が増える一方、寒冷地でも市場の近くで生産できます。事業期間全体のkg当たり費用で比較しましょう。

全サプライヤーに、年間生産量、kg当たりエネルギー使用量、生残率の前提、人員配置、納入・作業範囲の全項目を同じ形式で提示してもらいます。共通の比較条件がないと、安い見積もりは単に他社が含めている項目を除外しているだけ、ということがよくあります。

はい。FishMatchは機器一式または設計・施工を含む一括納入を対象に、共通の見積依頼書を作成し、独立したサプライヤーの提案を比較します。買い手は選定したサプライヤーと直接契約します。買い手の利用料はかかりません。

FishMatch Groupの計算ツールで使用する、計画策定用の世界共通の参考範囲です。最終的な数値は、サプライヤーの見積もりと現地データで確認してください。
指標	数値	前提・補足
CAPEX（設備投資額） — RAS（閉鎖循環式養殖）	年間生産能力1トン当たりUSD 9,000–14,000	国別のコスト係数を適用する前の世界共通の基準値。
CAPEX — 養殖池	年間生産能力1トン当たりUSD 1,800–4,000	遮水シートを施工した池または素掘り池。土地代は含みません。
CAPEX — 生簀	年間生産能力1トン当たりUSD 2,500–5,500	生簀、係留設備、網、作業用機器。
CAPEX — 流水式	年間生産能力1トン当たりUSD 4,000–7,000	レースウェイ水槽と取水工事。
エネルギー使用量	RAS ~6 kWh/kg；養殖池 ~1.2；流水式 ~1.5；生簀 ~0.3	魚の生産量kg当たり。
標準的なFCR（飼料要求率）	トラウト 1.1；サーモン 1.2；エビ 1.4；ティラピア 1.6；コイ 1.8	増重量kg当たりの飼料量kg。飼料や飼育管理によって変動します。
FishMatchが検討対象とする養殖プロジェクトの規模	総事業費~USD 250,000から	商業規模の魚類・エビ養殖プロジェクト。