Antworten für Einkäufer · Garnelenzuchtprojekt
Was bestimmt Kosten und Gewinn einer Garnelenzucht?
System, Standort und Produktionsziel prägen die Kosten. Für die Rentabilität zählen Überlebensrate, Futterverwertung, Zyklen und Verkaufspreis.
Was bestimmt die Kosten einer Garnelenzuchtanlage?
Maßgeblich sind das Produktionssystem — extensive Teiche, intensive abgedichtete Teiche, Biofloc oder Indoor-RAS —, die geplante Produktionsmenge, Grundstück und Erdarbeiten, Stromversorgung und Belüftung, die eigene Brutstation oder der Zukauf von Postlarven sowie lokale Baukosten. Indoor-Anlagen verursachen je Tonne Produktionskapazität deutlich höhere Baukosten, ermöglichen aber eine ganzjährige Produktion.
Wie schätze ich die Rentabilität vor dem Einholen von Angeboten ab?
Modellieren Sie Überlebensrate, Erntegewicht, Futterverwertung, Produktionszyklen pro Jahr und Verkaufspreis ab Betrieb. Die Überlebensrate hat den größten Einfluss; rechnen Sie deshalb auch ein pessimistisches Szenario durch. Der Rechner für Überlebensrate und Gewinn in der Garnelenzucht zeigt, wie sich jede Eingabe auf das Ergebnis auswirkt.
Welche Angaben sollte ich Lieferanten für ein Garnelenprojekt schicken?
Systemtyp, Teich- oder Beckenfläche, geplante Produktionsmenge und Zyklen, Salzgehalt und Wasserquelle, Stromversorgung am Standort, Leistungsumfang — nur Ausrüstung oder schlüsselfertig — sowie Zeitplan. FishMatch bündelt diese Angaben in einer einheitlichen Angebotsanfrage und vergleicht Angebote auf derselben Leistungsbasis.
Richtwerte für die Aquakulturplanung
| Kennzahl | Wert | Einordnung |
|---|---|---|
| CAPEX — RAS | USD 9,000–14,000 pro tonne/yr | Globaler Basiswert vor Anwendung des länderspezifischen Kostenfaktors. |
| CAPEX — Teiche | USD 1,800–4,000 pro tonne/yr | Abgedichtete Teiche oder Erdteiche, ohne Grundstück. |
| CAPEX — Netzgehege | USD 2,500–5,500 pro tonne/yr | Netzgehege, Verankerungen, Netze und Betriebsausrüstung. |
| CAPEX — Durchflussanlagen | USD 4,000–7,000 pro tonne/yr | Fließkanäle und Wasserentnahmebauwerke. |
| Energieverbrauch | RAS ~6 kWh/kg; Teiche ~1.2; Durchflussanlagen ~1.5; Netzgehege ~0.3 | Pro kg erzeugtem Fisch. |
| Typischer FCR | Forelle 1.1; Lachs 1.2; Garnele 1.4; Tilapia 1.6; Karpfen 1.8 | kg Futter pro kg Zuwachs; abhängig von Futter und Betriebsführung. |
| Betriebsgröße, ab der FishMatch Projekte prüft | Ab ~USD 250,000 Gesamtprojektwert | Kommerzielle Fisch- und Garnelenprojekte. |