Ao nuôi tôm, Biofloc và RAS: Cách chọn hệ thống nuôi phù hợp cho dự án của bạn

1. Mỗi hệ thống là gì

• Ao là đơn vị nuôi chứ không phải một phương thức vận hành cố định. Ao đất hoặc ao lót bạt có thể sử dụng các mức độ sục khí, thay nước và xử lý khác nhau; một số cũng hoạt động với biofloc.
• Biofloc quản lý các tập hợp vi sinh vật lơ lửng và đường đi của nitơ trong nước nuôi. Trộn, sục khí và quản lý chất rắn là rất cần thiết; đầu vào carbon phải tuân theo một quy trình vận hành đủ tiêu chuẩn.
• RAS tuần hoàn nước thông qua vòng xử lý được thiết kế, thường bao gồm loại bỏ chất rắn và xử lý sinh học. RAS có thể ở trong nhà hoặc ngoài trời; kiểm soát nhiệt độ và khử trùng phụ thuộc vào thiết kế thực tế.

2. So sánh song song

Đây là sự so sánh chức năng, không phải là xếp hạng về giá cả, lượng nước sử dụng hay sản lượng. Các công nghệ chồng chéo và hiệu suất phải được xác minh cho từng thiết kế được trích dẫn. SRAC 4503 (2013) giải thích về quản lý biofloc; nó không thiết lập chi phí dự án nuôi tôm hiện tại hoặc chứng minh rằng hệ thống này hoạt động tốt hơn hệ thống khác.

3. Dự án nào mỗi hệ thống có xu hướng phù hợp

• Hãy xem xét phương án dựa vào ao khi điều kiện nước, đất đai, hệ thống thoát nước và đường xả thải hợp pháp đo được tương thích với hoạt động dự định.
• Hãy xem xét biofloc trong đó chiến lược thay nước hạn chế có thể được hỗ trợ bằng hệ thống sục khí đáng tin cậy, kiểm soát chất rắn và người vận hành được đào tạo—không chỉ vì khan hiếm nước.
• Hãy xem xét RAS trong đó các yêu cầu xử lý và kiểm soát phù hợp với cơ sở hạ tầng bổ sung và độ phức tạp trong vận hành. Một tòa nhà gần người mua tự nó không làm cho nền kinh tế trở nên khả thi.

• Hướng dẫn nuôi tôm RAS
• Quyết định đầu tư: ao đất, biofloc hay RAS

4. Danh sách kiểm tra quyết định

1. Có sẵn đất và nước phù hợp không và với chi phí bao nhiêu?
2. Điện năng đáng tin cậy và đắt tiền như thế nào và liệu việc dự phòng có thể được đảm bảo không?
3. Các quy tắc xả thải và sử dụng nước là gì?
4. Khí hậu có cho phép sản xuất quanh năm ở ngoài trời không?
5. Nhóm có hoặc có thể thuê các kỹ năng cho hệ thống không?
6. Giá thị trường có hỗ trợ chi phí cho mỗi kg của hệ thống đó không? Kiểm tra nó với những con số của riêng bạn.

• Máy tính chi phí tôm trên mỗi kg
• Máy tính chi phí năng lượng

Phương pháp lai 5.

Ương giống có thể sử dụng một hệ thống khác với hệ thống nuôi thương phẩm. Các ao nuôi cung cấp biofloc hoặc RAS tạo ra các giao diện vận chuyển, làm sạch và an toàn sinh học bổ sung. Bất kỳ sự giảm bớt công suất sử dụng ao hoặc thay đổi về tỷ lệ sống dự kiến phải được chứng minh cho hoạt động cụ thể, không được ghi nhận là doanh thu bổ sung được đảm bảo.

6. So sánh cân bằng nước và chất rắn, không phải nhãn công nghệ

Liệt kê lượng nước vào, thành phần, bay hơi, làm sạch, xả bùn và thoát nước thu hoạch trong cùng thời gian vận hành. Trao đổi nước thấp không có nghĩa là tổng nhu cầu nước thấp. Việc chuẩn bị muối, xử lý thất thoát và xử lý nước thải có thể liên quan ở khu vực nội địa. Xác nhận lộ trình hợp pháp để khai thác và xả thải trước khi cho rằng một hệ thống khép kín sẽ tránh được giấy phép.

SRAC mô tả cách thức các quá trình biofloc có thể đồng hóa nitơ thành sinh khối vi sinh vật và cách thức quản lý sục khí, độ kiềm và chất rắn. Nhiều floc hơn không tự động tốt hơn. RAS tách biệt một số chức năng xử lý, nhưng thiết bị loại bỏ và bộ lọc sinh học vẫn cần có kế hoạch thiết kế, bảo trì và khởi động đã được thiết lập. Cả hai phương pháp đều không loại bỏ nhu cầu giám sát amoniac, nitrit, oxy và các thông số liên quan đến địa điểm khác.

• Máy tính thể tích ao
• Hướng dẫn thiết kế ao nuôi thâm canh (tiếng Anh)

• SRAC 4503 — John A. Hargreaves, Biofloc Production Systems for Aquaculture (2013)

7. Biến khả năng phục hồi năng lượng thành một yêu cầu mua sắm

Yêu cầu lịch trình tải phân biệt thiết bị liên tục, thiết bị gián đoạn, nhu cầu khởi động và vận hành khẩn cấp. Kích thước và sao lưu thử nghiệm cho các chức năng quan trọng của từng thiết kế. So sánh công suất ở cùng chế độ vận hành, bao gồm sưởi ấm hoặc làm mát nếu được chỉ định; chỉ riêng xếp hạng động cơ không phải là hóa đơn tiền điện hàng năm.

Để so sánh sơ bộ, mức sử dụng năng lượng là tổng kW của thiết bị nhân với số giờ hoạt động. Chi phí bổ sung thêm mức thuế áp dụng và các khoản phí liên quan. Chỉ chia cho cùng một cơ sở kilôgam có thể bán được sau khi giả định về thu hoạch đã rõ ràng. Giữ các tính toán nhu cầu kỹ thuật riêng biệt: thu hoạch hàng năm cũng như mức sử dụng thức ăn trung bình đều không thể xác nhận nhu cầu oxy cao nhất.

• Kiểm tra phản hồi cảnh báo và dự phòng theo kịch bản lỗi đã thống nhất.
• Xác định các phụ tùng quan trọng và khả năng tiếp cận bảo trì.
• Hỏi chức năng nào dừng an toàn và chức năng nào yêu cầu dịch vụ không bị gián đoạn.

• Máy tính chi phí năng lượng
• Máy tính chi phí tôm trên mỗi kg

8. So sánh các báo giá có phạm vi bằng nhau và trách nhiệm vận hành

Yêu cầu mỗi người đề xuất trích dẫn cùng một loài, quy mô mục tiêu, lịch sản xuất, dữ liệu nước tại địa điểm và ranh giới chấp nhận. Phân loại lượng nước vào, xử lý, nuôi thương phẩm, xử lý bùn, giám sát, nguồn điện dự phòng, lắp đặt, đào tạo và vận hành thử. Tách biệt các tòa nhà tùy chọn, quy trình xử lý và phạm vi chuỗi lạnh. Giá thiết bị thấp hơn có thể đơn giản loại trừ công việc được thực hiện ở nơi khác.

Chuẩn bị các kịch bản chi phí riêng biệt với các giả định về thu hoạch, thức ăn và thuế quan của riêng bạn. Nêu rõ những loại trừ và sự không chắc chắn thay vì khẳng định rằng RAS có lãi hoặc biofloc rẻ hơn. Kiểm tra xem liệu người vận hành, dịch vụ phòng thí nghiệm và hỗ trợ bảo trì có thể được sắp xếp thực sự hay không. Không có nhà cung cấp sẵn có, mức giá hiện tại hoặc đảm bảo hiệu suất nào được thiết lập theo hướng dẫn này.

• Yêu cầu dự án (từ USD 250,000)

9. Áp dụng các nguồn trong giới hạn của chúng

Hướng dẫn ao FAO/SEAFDEC cung cấp bối cảnh thiết kế lịch sử và lựa chọn địa điểm. SRAC 4503 là giải thích kỹ thuật 2013 về vận hành biofloc. Các tiêu chuẩn WOAH cung cấp thông tin xác minh sức khỏe và an toàn sinh học dựa trên rủi ro trên các hệ thống sản xuất. Không có báo giá nào của nhà cung cấp 2026, ước tính chi phí quốc gia hoặc bằng chứng về sản lượng tôm được đảm bảo. Nhận được đánh giá hiện hành về kỹ thuật, sức khỏe và quy định tại địa phương trước khi cam kết vốn.

• FAO/SEAFDEC — Shrimp Culture: Pond Design, Operation and Management (1986)
• SRAC 4503 — John A. Hargreaves, Biofloc Production Systems for Aquaculture (2013)
• WOAH — Aquatic Animal Health Code

Câu hỏi thường gặp

Biofloc có tốt hơn ao nuôi tôm?

Không phổ biến. Biofloc có thể hỗ trợ hoạt động trao đổi chất hạn chế nhưng phụ thuộc vào việc sục khí, trộn và quản lý chất rắn. So sánh thiết kế biofloc cụ thể với kế hoạch vận hành ao nuôi cụ thể; các danh mục có thể chồng lên nhau.

Nuôi tôm RAS có lãi không?

Nó phụ thuộc vào đầu tư, chi phí năng lượng, giá cả thị trường và quản lý. Tính toán chi phí mỗi kg với đầu vào của riêng bạn trước khi quyết định.

Hệ thống nào sử dụng ít nước nhất?

Chỉ riêng nhãn hiệu không thể trả lời điều này. RAS và biofloc có thể hạn chế trao đổi, nhưng so sánh tổng lượng ăn vào, bổ sung, làm sạch và thải ra của các thiết kế được đề xuất trong cùng thời kỳ. Không có nghĩa là không sử dụng nước.

Tôi có thể kết hợp các hệ thống không?

Đúng. Một loài lai phổ biến là ương giống trong nhà cho ao nuôi thương phẩm ngoài trời ăn.

Tôi nên gửi gì cho dự án cơ sở hạ tầng tôm RFQ?

Đối với các dự án từ USD 250,000, quốc gia, loài, hệ thống, công suất mục tiêu, trạng thái địa điểm, phạm vi thiết bị và cơ sở ngân sách. FishMatch Group xem xét yêu cầu riêng tư; không có nhà cung cấp nào có sẵn, giá cả, thời gian hoặc sự phù hợp được đảm bảo. Yêu cầu và công cụ của người mua là miễn phí.