Procura de fornecedores
Fornecimento de peixes de aquicultura: salmão, truta, tilápia, robalo e pangasius
Resposta breve: um pedido de peixe de aquicultura deve indicar a espécie, a apresentação (inteiro, eviscerado, filete ou porção), o calibre, o padrão de corte e acabamento, o estado fresco ou congelado e a janela de entrega que a sua cadeia de frio consegue assegurar. As regras do destino determinam então quais os estabelecimentos elegíveis e quais os documentos que acompanham cada remessa. A FishMatch analisa cada pedido manualmente; não mantém existências nem vende peixe.
Solicitar propostas de fornecimento de peixes de aquiculturaÉ produtor ou exportador? Apresente a sua candidatura
O que esta página abrange
- Salmão-do-atlântico e truta-arco-íris
- Tilápia, pangasius e peixe-gato
- Robalo-europeu, dourada, barramundi e outros peixes marinhos de aquicultura
- Inteiros não eviscerados, eviscerados, sem cabeça e eviscerados, filetes, porções, lombos e postas — frescos ou congelados
Códigos aduaneiros
- Posições do Capítulo 03 do HS para peixes: 0302 (frescos ou refrigerados), 0303 (congelados), 0304 (filetes)
- HS 030212 — salmão inteiro fresco ou refrigerado nas estatísticas comerciais de 2024 deste site
Não incluído nesta página
O camarão tem páginas próprias. A construção ou ampliação de uma unidade de piscicultura corresponde a um pedido de projeto de aquicultura, não a um pedido de pescado.
Lista de verificação para pedidos de cotação de peixes de aquicultura
- Espécie pelo nome científico e método de produção (gaiolas marinhas, viveiros, RAS, sistemas de fluxo contínuo).
- Apresentação: inteiro não eviscerado, eviscerado, sem cabeça e eviscerado, filete (com ou sem pele, com ou sem espinhas intramusculares), porção, lombo ou posta.
- Calibre por peixe ou por filete e especificação de corte e acabamento utilizada pelos seus compradores.
- Fresco ou congelado; para peixe fresco, o tempo máximo entre a despesca e a entrega e o prazo de validade necessário à chegada; para congelado, o método de congelação e a vidragem.
- Especificações de qualidade que irá verificar à chegada (por exemplo, cor do salmão, textura, separação das fibras musculares, parasitas).
- Certificação exigida ao produtor — solicite o número do certificado para o poder verificar diretamente.
- Embalagem: tipo de caixa, gelo ou acumuladores de gel para peixe fresco, peso líquido por caixa, rótulos e marca própria.
- Volume por semana ou por remessa, época e duração do programa.
- Destino, aeroporto ou porto de entrada e Incoterm.
- Documentos: certificado sanitário, número de aprovação ou de registo do estabelecimento e qualquer certificado específico da espécie (por exemplo, para salmonídeos inteiros destinados aos EUA).
- Análises de resíduos e microbiológicas exigidas e quem suporta os custos.
- Valor do programa: a FishMatch gere pedidos a partir de USD 250.000 por programa ou projeto; os pedidos de menor valor são guardados e encaminhados para ferramentas gratuitas.
Regulamentação por destino
Os peixes de aquicultura seguem a mesma lógica de elegibilidade e certificação que os restantes produtos da pesca e da aquicultura, com aspetos específicos para salmonídeos e peixes inteiros. Os resumos abaixo incluem ligações às fontes oficiais.
Última verificação das páginas oficiais: 23 de outubro de 2026. Orientação geral, não constitui aconselhamento jurídico nem de importação; as regras mudam.
União Europeia
- O país exportador deve estar autorizado para o produto e o estabelecimento produtor deve constar da lista da UE de estabelecimentos autorizados de países terceiros.
- O importador efetua a notificação prévia de cada remessa ao posto de controlo fronteiriço através de um CHED-P no TRACES; seguem-se os controlos documentais, de identidade e físicos.
- A remessa é acompanhada do modelo de certificado sanitário oficial aplicável ao produto, assinado pela autoridade competente do país exportador.
- O peixe fresco deve ser mantido a uma temperatura próxima da do gelo fundente e o peixe congelado a uma temperatura não superior a −18 °C (Regulamento 853/2004).
- O certificado de captura é necessário apenas para peixes de captura selvagem; os produtos da aquicultura obtidos a partir de alevinos ou larvas estão excluídos do âmbito de aplicação do Regulamento IUU.
Fontes oficiais
- Condições de entrada na UE (Comissão Europeia)
- Listas da UE de estabelecimentos autorizados de países terceiros
- TRACES (Comissão Europeia)
- Regulamento (CE) 853/2004 (EUR-Lex)
- Perguntas frequentes sobre o Regulamento IUU, maio de 2023 (Comissão Europeia)
Guias por país: União Europeia
Espanha
- A Espanha aplica as regras da UE acima indicadas. O importador, diretamente ou através de um representante aduaneiro, efetua a notificação prévia da remessa ao serviço de controlo oficial de um posto de controlo fronteiriço espanhol, utilizando o CHED-P no TRACES NT.
- Verifique se o posto de controlo fronteiriço que irá utilizar consta da lista para a sua categoria de produto.
Fontes oficiais
- Ministério da Saúde de Espanha: postos de controlo fronteiriço para produtos destinados ao consumo humano
- Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha: requisitos de importação de produtos da pesca e da aquicultura (outubro de 2025)
Guias por país: Espanha
Estados Unidos
- Não existe uma lista de estabelecimentos estrangeiros aprovados nos moldes da UE: as instalações estrangeiras registam-se na FDA, os transformadores devem cumprir os requisitos HACCP da FDA para produtos da pesca e da aquicultura (21 CFR Parte 123) e os importadores devem verificar o cumprimento desses requisitos pelos seus fornecedores.
- A notificação prévia à FDA deve ser apresentada e confirmada antes da chegada — pelo menos 8 horas antes da chegada por via marítima e 4 horas por via aérea.
- Os peixes constam da Lista de Rastreabilidade dos Alimentos da FDA; o Congresso determinou que a FDA não faça cumprir a Regra de Rastreabilidade dos Alimentos antes de 20 de julho de 2028.
- Os salmonídeos mortos não eviscerados (por exemplo, salmão ou truta inteiros não eviscerados), os salmonídeos vivos e os seus ovos necessitam da certificação prevista em 50 CFR 16.13, ao abrigo das regras da Lei Lacey relativas à fauna selvagem nociva.
- O Programa de Monitorização das Importações de Produtos da Pesca e da Aquicultura da NOAA abrange apenas os grupos de espécies enumerados; verifique se a sua espécie está incluída.
Fontes oficiais
- 21 CFR Parte 123 — peixes e produtos da pesca (eCFR)
- Notificação prévia à FDA de alimentos importados
- Lista de Rastreabilidade dos Alimentos da FDA
- 50 CFR 16.13 — importação de peixes, moluscos e crustáceos vivos ou mortos e dos seus ovos (eCFR)
- NOAA: códigos HTS sujeitos ao SIMP
Guias por país: Estados Unidos
China
- O produtor estrangeiro deve estar registado na Administração Geral das Alfândegas da China (GACC), após recomendação da autoridade competente do seu país (Decreto 248, em vigor desde 1 de janeiro de 2022).
- O número de registo chinês, ou o número aprovado pela autoridade do país do produtor, deve constar das embalagens interiores e exteriores.
- Pode ser exigido um certificado oficial acordado entre as autoridades dos dois países; confirme o requisito bilateral em vigor com o seu importador chinês.
Fontes oficiais
Guias por país: China
Japão
- O importador apresenta uma notificação de importação ao abrigo da Lei de Higiene Alimentar (artigo 27) à estação de quarentena do porto de desalfandegamento; os inspetores podem recolher amostras para análise de resíduos e aditivos.
- A necessidade de um certificado oficial depende do produto e da origem; confirme com a estação de quarentena antes da expedição.
Fontes oficiais
Guias por país: Japão
Noruega
- A Noruega integra o Espaço Económico Europeu: a legislação veterinária e de segurança dos alimentos da UE é aí aplicável através do Acordo EEE, pelo que os produtos da pesca provenientes de fora do EEE estão sujeitos a certificados e controlos fronteiriços nos moldes da UE.
- Os controlos são realizados pela Autoridade Norueguesa de Segurança Alimentar (Mattilsynet).
- A Noruega é também o maior exportador de salmão inteiro fresco; os compradores de peixe norueguês aplicam as regras de importação do seu próprio país.
Fontes oficiais
- EFTA: agricultura, pescas e segurança dos alimentos no EEE
- Autoridade Norueguesa de Segurança Alimentar (Mattilsynet)
Guias por país: Noruega
Como funciona um pedido
- Envia um pedido estruturado; o pedido é privado e gratuito para compradores.
- Uma pessoa da equipa FishMatch esclarece o pedido, responde no prazo de um dia útil e identifica fornecedores que possam corresponder às necessidades.
- A equipa coordena as questões dos fornecedores e reúne informações e propostas comerciais comparáveis.
- Ajudamos a analisar especificações, condições, volumes, documentos, logística e riscos.
- A decisão é sua; a equipa coordena os próximos passos.
A FishMatch não é o produtor, vendedor, importador responsável perante as autoridades, laboratório de inspeção, despachante aduaneiro ou transportador, e não garante fornecimento, qualidade, conformidade ou aprovações. As verificações de fornecedores consistem na análise de documentos e perfis, não em auditorias no local. A comunicação com os fornecedores é feita através da equipa FishMatch.
Solicite ofertas de peixes de aquicultura
Gratuito para compradores. Uma pessoa analisa o seu pedido e responde no prazo de um dia útil; nunca é prometido um prazo para as cotações dos fornecedores.
Perguntas frequentes
- Qual é o detalhe mais importante num pedido de peixe fresco?
- A janela de entrega. O peixe fresco tem um prazo de validade curto, pelo que o tempo entre a despesca e a entrega, o modo de transporte e o prazo de validade remanescente exigido determinam quais as origens que podem efetivamente fornecer o produto.
- Preciso de um certificado de captura para importar salmão de aquicultura para a UE?
- Não. O certificado de captura IUU aplica-se a produtos de captura selvagem; os produtos da aquicultura obtidos a partir de alevinos ou larvas estão excluídos do seu âmbito de aplicação. Continuam a ser exigidos o certificado sanitário e um estabelecimento incluído na lista da UE.
- A FishMatch verifica certificações como ASC ou BAP?
- A FishMatch solicita aos produtores os números dos certificados e transmite-os ao comprador; deve verificar cada número no registo da própria entidade certificadora antes de confiar na certificação.