Bem-estar dos peixes em sistemas de aquacultura de recirculação
Resposta rápida
O bom bem-estar dos peixes em RAS resulta de qualidade de água estável, densidade de estocagem adequada, manuseio e classificação suaves, luz e fluxo apropriados, monitoramento contínuo e abate humanitário. O bem-estar também melhora o crescimento e reduz doenças.
Qualidade da água
Oxigênio, dióxido de carbono, amônia, nitrito, temperatura e pH devem permanecer dentro da faixa da espécie. O RAS permite controle rigoroso quando o monitoramento e os alarmes funcionam bem.
Densidade, fluxo e luz
Densidade de estocagem apropriada para a espécie
Corrente de água que permite natação natural
Planos de iluminação que evitam estresse
Baixo ruído e vibração
Manuseio e colheita
Bombas e classificadores projetados para reduzir lesões
Tempo mínimo fora da água
Atordoamento antes do abate
Certificação
Compradores e varejistas cada vez mais exigem certificação como ASC ou BAP. Planeje os registros de bem-estar e rastreabilidade desde o primeiro dia.
Perguntas frequentes
O RAS oferece mais controle sobre a qualidade da água e predadores, mas o bem-estar depende do design e do manejo. Sistemas mal gerenciados também podem causar estresse.
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