Guide RAS : planifier une ferme en recirculation
Un RAS se conçoit à l'envers : d'abord la biomasse cible, puis l'aliment, l'oxygène, les solides, et seulement ensuite les pompes et la consommation électrique.
Partir de la biomasse, pas du matériel
La variable structurante est la biomasse maximale en bassin, pas la production annuelle. Elle détermine la ration quotidienne, puis la consommation d'oxygène, les solides et l'azote ammoniacal à traiter.
Débit, oxygène et filtration sont couplés
Augmenter la densité impose d'augmenter simultanément le débit de recirculation, l'apport d'oxygène et le volume de biofiltre. Un biofiltre correct avec un pompage insuffisant échoue tout autant.
Énergie et secours conditionnent la viabilité
L'électricité est le premier poste d'exploitation après l'aliment. Calculez la puissance installée, la consommation quotidienne et le groupe électrogène capable de maintenir oxygénation et recirculation minimales.
Questions fréquentes
- Quel renouvellement d'eau pour un RAS ?
- Les systèmes commerciaux renouvellent souvent 2 à 10 % du volume par jour selon l'espèce, la densité et le traitement des solides.
- RAS ou bassin extérieur ?
- Le RAS apporte contrôle, biosécurité et proximité du marché, avec plus d'investissement et d'énergie. Le bassin coûte moins cher mais dépend du climat et de la ressource en eau.
Fabricants actifs sur ce segment
Fabricants de systèmes RAS
Recirculation complète : biofiltres, oxygénation, dégazage, pompage, contrôle et alimentation.
- AKVA group ASAIntégration complète de systèmes RASSiège: Norvège
- Billund Aquaculture A/SIntégration complète de systèmes RASSiège: Danemark
- AquaMaof Aquaculture Technologies Ltd.Intégration complète de systèmes RASSiège: Israël
- Nofitech ASIntégration complète de systèmes RASSiège: Norvège
Fabricants pour piscicultures
Bassins, étangs, alimentation, calibrage, récolte, transformation et projets clés en main.
- AKVA group ASASystèmes d'alimentation et contrôle du nourrissageSiège: Norvège
- Innovasea Systems, Inc.Supervision, capteurs et contrôleSiège: États-Unis
- Faivre SarlCalibrage, comptage et manipulation des poissonsSiège: France
- IRAS A/SSystèmes d'alimentation et contrôle du nourrissageSiège: Danemark
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