Guía de origen
Exportaciones noruegas de salmón: cifras de 2024, principales mercados y normas del EEE
Respuesta breve: Noruega fue el mayor exportador de salmón entero fresco o refrigerado en 2024 (US$8,04 mil millones, 964.705 t), y la FAO la sitúa en segundo lugar por el total de exportaciones pesqueras y acuícolas (unos US$16,0 mil millones, principalmente salmón del Atlántico de cultivo). Como parte del Espacio Económico Europeo, Noruega aplica las normas de seguridad alimentaria de la UE; 1059 establecimientos noruegos de productos de la pesca figuran en la lista correspondiente al EEE.
Año de los datos: 2024 · cifras comerciales verificadas el 21 de octubre de 2026 · listas de la UE verificadas el 23 de octubre de 2026
Cifras de 2024
HS 030212 abarca únicamente el salmón entero fresco o refrigerado; los filetes y el salmón congelado corresponden a otros códigos, y este código no distingue entre salmón de cultivo y salvaje.
| Exportador | Valor en 2024 | Cantidad | Interpretar con cautela |
|---|---|---|---|
| Noruega | US$8,04 mil millones | 964.705 t | |
| Suecia | US$3,66 mil millones | 432.557 t | Las importaciones de Suecia son casi equivalentes (US$3,68 mil millones): se trata en gran medida de comercio de tránsito, no de producción acuícola sueca. |
| Chile | US$1,17 mil millones | 152.147 t | |
| Reino Unido | US$1,07 mil millones | 101.524 t | |
| Canadá | US$668 millones | 73.300 t |
| Importador | Valor en 2024 | Cantidad | Interpretar con cautela |
|---|---|---|---|
| Unión Europea | US$7,09 mil millones | 849.957 t | Total agregado; incluye Suecia, Polonia, Francia y Dinamarca. |
| Polonia | US$1,57 mil millones | 196.740 t | Miembro de la UE; centro de transformación de salmón. |
| Estados Unidos | US$1,43 mil millones | 133.110 t | |
| Francia | US$1,35 mil millones | 144.617 t | Miembro de la UE. |
| China | US$1,07 mil millones | 93.601 t | |
| Brasil | US$862 millones | 110.550 t |
Noruega y las normas de la UE
- Noruega es miembro del Espacio Económico Europeo. La legislación veterinaria y de seguridad alimentaria de la UE se aplica en Noruega a través del anexo I del Acuerdo EEE, y el comercio de pescado también está regulado por el protocolo sobre pescado de dicho Acuerdo.
- Los establecimientos noruegos están autorizados por la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria (Mattilsynet).
- Los compradores de fuera del EEE aplican al salmón noruego las normas de importación de sus propios países.
Establecimientos de productos de la pesca incluidos en las listas de la UE
Establecimientos de Noruega incluidos en la lista de la UE para productos de la pesca: 1059 (lista actualizada el 15 de octubre de 2026).
Establecimiento de productos de la pesca frescos 623 · Establecimiento de transformación 405 · Buque factoría 227 · Buque congelador 83 · Buque frigorífico 24 · Mercado mayorista 1
Un mismo establecimiento puede figurar con más de una actividad, por lo que la suma por actividad puede superar el total.
Noruega forma parte del Espacio Económico Europeo, por lo que sus establecimientos son autorizados por la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria y figuran en la lista correspondiente al EEE, en lugar de en la lista de terceros países.
Las autorizaciones pueden cambiar: se añaden, suspenden y retiran establecimientos, y estos recuentos reflejan la situación consultada el 23 de octubre de 2026. La inclusión en una lista abarca los productos de la pesca en general: no indica especies ni demuestra que un establecimiento manipule camarón congelado, y no sustituye otros requisitos, como los certificados sanitarios o los certificados de captura IUU. FishMatch no vuelve a publicar los nombres de los establecimientos ni da a entender que ningún establecimiento incluido en las listas sea proveedor de FishMatch. Antes de contratar, consulte la lista vigente y el número de autorización exacto; además, nuestro equipo verifica los establecimientos identificados por nombre durante la revisión de cada solicitud.
Consultar las listas vigentes de establecimientos de la UE (TRACES NT)
Qué verificar antes de comprar
- Si el producto es fresco o congelado, entero o en filetes, y la especificación de recorte.
- El calibre y el plazo de entrega que su cadena de frío puede garantizar para el pescado fresco.
- El número de autorización del establecimiento y los documentos exigidos en su destino.
- Las condiciones del precio (moneda, Incoterm y vigencia): los precios del salmón fresco varían semanalmente.
Solicite una ronda de búsqueda de proveedores sujeta a revisión
Gratuito para compradores, para programas anuales o estacionales de USD 250.000 o más. Una persona revisa cada solicitud antes de contactar con cualquier productor; las identidades de compradores y proveedores se mantienen confidenciales entre sí y no hay contacto directo. FishMatch Group coordina la búsqueda de proveedores y no produce, certifica, inspecciona ni garantiza productos.
Preguntas
- ¿Es Suecia un gran productor de salmón?
- Las exportaciones suecas de salmón fresco son casi equivalentes a sus importaciones, lo que apunta a un comercio de tránsito más que a una producción acuícola sueca.
- ¿Publica FishMatch precios del salmón?
- No. Los valores que se muestran aquí son totales aduaneros, no precios; en su lugar, una solicitud revisada permite recopilar ofertas comparables.