Esta página se tradujo con ayuda de IA y aún no la ha revisado un hablante nativo. La versión de referencia es la inglesa.
Mariscos y moluscos
Ostras, mejillones, almejas, vieiras y otros moluscos. Los moluscos bivalvos suelen estar sujetos a normas específicas de clasificación y análisis en los países importadores; pida información sobre ellas en su solicitud.
Respuesta breve
Mariscos y moluscos: envíe una solicitud con la especie, presentación del producto, talla o calibre, procesamiento, empaque, volumen, destino y calendario de entrega. Las tarjetas siguientes aparecen únicamente para fichas de proveedores revisadas; las guías de especies explican cómo se comercializa habitualmente cada especie.
El formulario de solicitud está en inglés.
Fichas revisadas
Fichas de proveedores revisadas en esta categoría: 0. Las fichas de proveedores se muestran en inglés. Ver fichas revisadas
Mariscos y moluscos: guías de especies para compradores
Información general sobre especies procedente de fichas técnicas de la FAO, para ayudarle a comparar presentaciones y redactar su solicitud. No indica lo que puede ofrecer ningún proveedor.
Comparar especies
| Especie | Presentaciones comerciales habituales | Opción más adecuada | Principal limitación |
|---|---|---|---|
| Ostra del PacíficoCrassostrea gigas | Viva con concha (incluido el comercio en media concha); Desconchada y congelada; Ahumada o en conserva | Compradores con logística rápida en frío para ostras vivas, o compradores de productos de ostra procesados. | Vida útil corta del producto vivo |
| Mejillón azulMytilus edulis | Vivo, empacado en sacos; Congelado, incluido IQF; Envasado al vacío | Compradores de mejillones vivos con trayectos logísticos cortos, o de productos de mejillón cocidos y congelados. | El producto vivo necesita plazos de entrega cortos |
Fuentes: fichas técnicas de especies acuáticas cultivadas de la FAO, enlazadas en la página de cada especie.
Qué especificar en su solicitud
- Especie (nombre común y científico)
- Vivo, refrigerado, congelado o procesado
- Calibre
- Documentos de clasificación de la zona de recolección cuando su mercado los exija
- Empaque
- Volumen y temporada
- Destino y calendario de entrega
Cada ficha es un resumen anónimo de capacidades presentado por un productor, procesador o exportador y revisado por nuestro equipo. Los detalles son los declarados por el proveedor: no constituyen compromisos de existencias, precio, calidad ni disponibilidad, y FishMatch no verifica la especie, el origen, el método de producción ni las certificaciones. Las solicitudes se tramitan a través de FishMatch; no se pone en contacto directo a compradores y proveedores. La gestión del abastecimiento de productos del mar es gratuita para compradores con programas anuales o estacionales de USD 250,000 o más.
FishMatch Group y las demás plataformas de Global B2B Group se comprometen a desarrollar sus propias actividades de conformidad con la legislación y la normativa aplicables. FishMatch facilita la búsqueda de proveedores y las RFQ; no fabrica, procesa, exporta ni vende los productos anunciados, ni otorga autorizaciones regulatorias. Los requisitos varían según el producto y los países de origen, destino y tránsito. Como comprador o importador, sigue siendo responsable de sus propios permisos de importación, del cumplimiento de los requisitos locales y de su propia diligencia debida. Este aviso no modifica las obligaciones legales de ninguna parte ni constituye asesoramiento jurídico. Normativa y responsabilidades