本页为 AI 辅助翻译，正在等待母语审校。如有出入，以英文版为准。 查看英文版
高端系列 · 鱼子酱
鲟鱼鱼子酱采购——CITES 许可证、标签与买方核查
已审核 2026-10-24
简要回答：鱼子酱商业贸易需要 CITES 文件：大多数鲟鱼物种列入附录 II，另有两个物种列入附录 I，其商业贸易通常被禁止。每个容器都必须带有标明来源及原产地的 CITES 通用标签。在任何报价前核查许可证。
规格标准
- 以科学名称及 CITES 附录列入情况明确物种。
- 标签上注明来源代码（如圈养繁殖或野生）及原产国。
- 每个直接包装容器均须带有 CITES 通用标签，包括重新包装的鱼子酱。
- 产品详情：盐渍、巴氏杀菌、罐装规格及储存温度。
适合买方
- 具备 CITES 进口能力的进口商
- 具备专业冷链的餐饮及零售买方
商业优势
- 文件要求由 CITES 标准化的高价值产品
需管理的风险
- 附录 I 所列物种（Acipenser sturio、A. brevirostrum）的商业贸易通常被禁止。
- 许可证缺失或无效会导致货物被扣押。
- 物种或原产地标签标注错误。
局限性
- 个人行李豁免（如西班牙的 125 g）不适用于商业货物。
- CITES 曾于 2025 年讨论在鱼子酱标签上使用二维码，但这并非强制要求。
需索取的文件
- CITES 出口许可证，以及在有要求时提供的进口许可证。
- 每个容器的鱼子酱通用标签详情。
- 卫生证书及目的地要求的企业批准文件。
监管说明
- 大多数鲟鱼及匙吻鲟列入 CITES 附录 II；两个物种列入附录 I。
- 欧盟：根据经 100/2008 修订的 (EC) 865/2006 号法规，鱼子酱容器必须贴有标签。
未列出价格区间，因为未获取到该产品的价格区间资料。要求因产品和目的地而异；各方仍须自行负责遵守适用于自身的规则。FishMatch 不为产品提供认证，也不保证合规。
对比
| 要点 | 完整报价 | 不完整报价 |
|---|---|---|
| 物种 | 学名 + 所属 CITES 附录 | 仅提供商品名 |
| 许可证 | 可提供出口许可证 | “应要求提供” |
| 标签 | 每个容器均有 CITES 统一标签代码 | 缺失 |
买方常见问题
- 任何鱼子酱都可以用于商业进口吗？
- 只有为所列物种取得有效的 CITES 许可证、采用正确的统一标签并获得目的地的食品进口批准，才可进行商业进口。附录 I 所列物种通常不允许进行商业贸易。
通过 FishMatch 提交需求
针对每年或每季采购金额不低于 USD 250,000 的采购计划，提供一次免费且经审核的询价。FishMatch 协调所有沟通——买方不直接联系生产商或供应商。不保证供货情况、质量、认证或价格。
表单目前为英文版。
FishMatch Group 及 Global B2B Group 旗下其他平台致力于依照适用法律法规开展自身业务活动。FishMatch 为采购寻源和 RFQ 提供便利；不生产、加工、出口或销售平台所列产品，也不授予任何监管批准。具体要求因产品以及原产国、目的国和过境国而异。 作为买方或进口商，您仍须自行负责取得进口许可、满足当地要求并开展尽职调查。 本声明不改变任何一方的法定义务，也不构成法律意见。 法规与责任
资料来源
- Universal caviar labelling requirements — CITES
- SC78 Doc. 59: Labelling system for trade in caviar — CITES, 2025-02