مسودة مترجمة بمساعدة الذكاء الاصطناعي، بانتظار مراجعة متحدث أصلي باللغة العربية. النسخة الإنجليزية هي المرجع.
بلح البحر الأزرق: دليل المشترين
Mytilus edulis · يُعرف أيضًا باسم بلح البحر الشائع
تمت المراجعة
إجابة مختصرة
يُتداول بلح البحر الأزرق (Mytilus edulis) عادةً بالأشكال التالية: حي معبأ في أكياس، مجمد، بما في ذلك بتجميد سريع فردي (IQF)، معبأ تحت تفريغ الهواء. الأنسب لـ: مشتري بلح البحر الحي ذوي مسارات النقل القصيرة، أو مشتري منتجات بلح البحر المطبوخة والمجمدة.
رخوي ذو مصراعين يُستزرع على أعمدة أو حبال أو حبال طويلة أو على قاع البحر.
- أشكال المنتج المتداولة
- حي معبأ في أكياس
- مجمد، بما في ذلك بتجميد سريع فردي (IQF)
- معبأ تحت تفريغ الهواء
- مطبوخ
- منتجات معلبة أو مدخنة أو مخللة
- أعراف الحجم والعدد والدرجات
- تشير FAO إلى حجم قابل للتسويق يبلغ نحو 40 mm، يصل إليه خلال 12–15 شهرًا. يُصنف بلح البحر حسب الحجم بعد الغسل وتفكيك التجمعات وإزالة خيوط التثبيت.
- التجهيز والمناولة
- يُنظف بلح البحر ويُفرز حسب الحجم، ويُعاد وضعه أحيانًا في مناطق مائية لنحو أسبوعين للتخلص من الرمل والحصى، ثم يُغسل وتُفكك تجمعاته وتُزال خيوط تثبيته ويُصنف في مصانع التجهيز.
- التخزين والخدمات اللوجستية
- تشير FAO إلى أن بلح البحر القابل للتسويق يُعبأ في أكياس بوزن 15–25 kg، عادةً للسوق الطازجة؛ ويمكن نقل الأشكال المطبوخة والمجمدة لمسافات أبعد.
- الموسمية
- لا يحدد المصدر المذكور موسمًا ثابتًا؛ اطلب من كل منتج تقويم الحصاد الخاص به.
- الاستخدامات المعتادة
- بلح بحر طازج حي، ومنتجات مطبوخة أو مجمدة أو معلبة للتجهيز والتجزئة.
نقاط القوة
- أشكال مجهزة عديدة
- شيوع التنظيف والتصنيف الآليين
المفاضلات
- يحتاج المنتج الحي إلى أوقات تسليم قصيرة
- قد تنطبق في سوقك قواعد ذوات المصراعين الخاصة بتصنيف مناطق الإنتاج والفحص
الأنسب لـ: مشتري بلح البحر الحي ذوي مسارات النقل القصيرة، أو مشتري منتجات بلح البحر المطبوخة والمجمدة.
أسئلة تُدرج في طلب عرض الأسعار (RFQ)
- النوع والاسم العلمي
- حي أو مطبوخ أو مجمد أو مجهز
- درجة الحجم
- مستندات تصنيف منطقة الإنتاج حيثما تُشترط
- حجم الكيس أو العبوة
- الكمية والموسم والوجهة
يجب على المورد بيان طريقة الإنتاج (مستزرع أو بري) والمنشأ وأي شهادة وتوثيقها للدفعة الخاصة بك.
طلب بلح البحر الأزرق عبر FishMatchأو ابدأ طلبًا لشكل واحد من المنتج:
- حي معبأ في أكياس
- مجمد، بما في ذلك بتجميد سريع فردي (IQF)
- معبأ تحت تفريغ الهواء
- مطبوخ
- منتجات معلبة أو مدخنة أو مخللة
نموذج الطلب باللغة الإنجليزية.
أسئلة المشترين الشائعة
كل قائمة هي ملخص للقدرات لا يكشف هوية الجهة، قدّمه منتج أو مُجهّز أو مصدّر وراجعه فريقنا. التفاصيل كما ذكرها المورد: وهي لا تمثل التزامات بالمخزون أو السعر أو الجودة أو التوافر، ولا تتحقق FishMatch من النوع أو المنشأ أو طريقة الإنتاج أو الشهادات. تمر الطلبات عبر FishMatch؛ ولا يُتاح تواصل مباشر بين المشترين والموردين. خدمة إدارة توريد المأكولات البحرية مجانية للمشترين للبرامج السنوية أو الموسمية بقيمة 250,000 دولار أمريكي أو أكثر.
يعتمد التوفر وإمكانية التداول على القانون المعمول به والتصاريح والموافقات ذات الصلة. FishMatch Group ليست منتِجًا أو مستوردًا أو مصدّرًا أو بائعًا، ولا تمنح موافقات تنظيمية. Regulation & restricted items (English)