メキシコ：インド、エクアドル、ペルー、ケニア、コロンビアからの水産物輸入 — バイヤー向け調達ガイド

単独調達ではなくFishMatch Groupを通じて調達する理由

要点：要件を満たす輸入業者は、1つの仕様書を送ることで、事前審査済みの複数の生産者・輸出業者から同じ基準で比較できるオファーを受け取れます。すべての供給業者に自社名を開示する必要はありません。バイヤー向けサービスは無料です。以下の利点は想定される成果であり、保証するものではありません。

• 輸出業者ごとに個別にやり取りする代わりに、1つの書面による仕様書を使用するため、オファーを項目ごとに比較できます。
• 同じ依頼で複数の原産国を対象にします。例えば養殖えびではインドとエクアドルを対象とし、価格、サイズ規格、書類を並べて比較できます。
• オファーを共有する前に、施設の登録状況、衛生証明書、天然水産物の場合は漁獲関連書類を確認します。
• 取引を進めると決めるまで貴社名は非公開とし、供給業者が直接連絡することはありません。
• すべての依頼を当社チームが確認します。当社は調達仲介業者であり、生産者、輸出業者、輸入業者、認証機関ではありません。

メキシコ向け依頼の仕様書テンプレート

要点：製品ごとに1行記入してください。生産者が比較可能な見積もりを作成するために必要な項目です。上記のメキシコが2024年に輸入した品目と照らし合わせて設定してください。

メキシコ向けに確認すべき品質・トレーサビリティ書類

要点：契約前にこれらを求めてください。各項目は公式情報源にリンクしています。要件は変わるため、輸入申告上の輸入者と輸出業者が、対象製品と原産国に即して確認してください。

1. 出荷前に、SENASICAが定める品目・原産国・用途別の輸入要件を確認し、指定された衛生関連の証明書類を取得してください。 (養殖・天然) SENASICA — Módulo de consulta de requisitos acuícolas y pesqueros
2. SENASICA規制対象の水産品については、VUCEMと入国地点の検査事務所を通じて水産衛生輸入証明書を取得してください。 (養殖・天然) VUCEM/SENASICA — Certificado de Sanidad Acuícola para Importación
3. 書類審査で適合と判断された後、入国地点と税関申告の詳細を添えて、VUCEMで現物検査を申請してください。 (養殖・天然) VUCEM/SENASICA — Certificado de Sanidad Acuícola para Importación

情報源は2026年10月25日に確認しました。一般的な情報であり、法的助言ではありません。

コールドチェーン：規格の規定内容

要点：Codex規格は以下の基準を定めています。このページでは、メキシコ向けの輸送日数、ルート、運賃について出典に基づく情報を掲載していません。依頼時にお問い合わせください。

• "熱的安定化後の製品の熱中心温度が–18 °C（0 °F）以下に達するまでは、急速凍結工程が完了したとみなしてはなりません。" Codex CXC 52-2003 — Code of Practice for Fish and Fishery Products, freezing-process definition
• "熱的安定化後の製品の熱中心温度が-18 ºC以下に達するまでは、急速凍結工程が完了したとみなしてはなりません。" Codex CXS 92-1981 — Standard for Quick-Frozen Shrimps or Prawns, section 2.2

メキシコのバイヤーからの質問

メキシコ向けのオファーを依頼するにはどうすればよいですか？

仕様と仕向地メキシコを記載した依頼を1件お送りください。当社チームが内容を確認し、適切な生産者・輸出業者に非公開で打診したうえで、比較可能なオファーを共有します。バイヤーは無料で利用できます。

最低金額はありますか？

当社が仲介対応する依頼は、年間または季節単位でUSD 250,000以上の調達計画が対象です。それ未満の依頼は保存し、無料ツールをご案内します。

供給業者から直接連絡が来ますか？

いいえ。当社チームが連絡を仲介し、取引を進めると決めるまで貴社名は非公開とします。

エクアドル産とインド産のえびは養殖ですか？

エクアドルのえび輸出は主に養殖バナメイえびです（FAO GLOBEFISH）。インドは養殖バナメイえびとブラックタイガーに加え、一部天然えびも輸出しています。ロットごとに魚種と生産方法を明記してください。

貿易実績があれば、供給業者はメキシコに輸出できますか？

いいえ。各出荷はメキシコの現行の輸入条件を満たす必要があります。輸入申告上の輸入者と輸出業者が、このページにリンクした当局に確認してください。