كوريا الجنوبية: توريد المأكولات البحرية المستوردة والموافقات وسلسلة التبريد
الإجابة باختصار: كوريا الجنوبية سوق استيراد مهم للمأكولات البحرية، لكن إجماليات التجارة لا تُثبت وجود طلب على منتج مستزرع بعينه أو مورد بعينه. على المشترين تثبيت مواصفات المنتج والموافقات وشروط سلسلة التبريد قبل طلب عروض قابلة للمقارنة.
سياق سوق الاستيراد
واردات HS03 لعام 2024 وفق WITS/UN Comtrade: 3,984.96 مليون دولار أمريكي؛ أبرز الشركاء من حيث القيمة: الصين وروسيا والنرويج وفيتنام والولايات المتحدة. الرقم الرئيسي لوزارة الزراعة الكندية لعام 2024 للأسماك والمأكولات البحرية هو 7.9 مليار دولار كندي؛ والجدول التفصيلي 7,961.8 مليون دولار كندي و1,406.4 مليون كغ. يشمل هذا الإجمالي مسحوق السمك/الكريات غير الصالحة للاستهلاك البشري، وليس إجمالياً للمنتجات الغذائية فقط ولا لـ HS03.
المنتجات والأشكال
الروبيان المجمَّد لعام 2024: 658.3 مليون دولار كندي و64.5 مليون كغ في سلسلة AAFC (HS030617)؛ ولا يُحدّد هذا البند النوع البيولوجي ولا المنشأ المستزرع. البولوك والأخطبوط والحبار المجمَّدة فئات منفصلة، وليست دليلاً على أسماك مستزرعة.
التوريد: ما الذي يجب تحديده
على المصنّعين تحديد متطلبات إذابة التجميد والتعبئة والوزن الصافي والمعالجات المسموح بها؛ ويحتاج مشترو خدمات الطعام إلى مواصفات الحصة/العدد والاستلام. تحقّقوا بشكل منفصل من أهلية المستورد والمنتج الحالية.
قائمة تحقق الموافقات
إرشاد عام وليس استشارة قانونية. تتغيّر المتطلبات — تحقّقوا من القواعد الحالية مع الجهة المذكورة في المصادر ومع مخلّص الجمارك.
- تأكّدوا مع سلطة سلامة الغذاء في بلد الوجهة من أن بلد المنشأ والمنشأة وشكل المنتج مؤهَّلة حالياً للاستيراد.
- اتفقوا على الشهادة الصحية وإقرار الصيد/الإنتاج ووثائق المنشأ وتتبّع الدفعات المطلوبة لكل شحنة.
- تحقّقوا من قواعد الملصقات والإضافات/المعالجات والمتبقّيات لشكل المنتج المحدّد (مثل التزجيج والفوسفات والكبريتيت).
- اطلبوا من مخلّص الجمارك تأكيد التصنيف الجمركي والرسوم وأي تسجيل مسبق للمستورد أو المُصدِّر.
تخطيط سلسلة التبريد
إرشاد عام؛ مواصفات العقد هي المرجع.
- حدّدوا نظام الحرارة لكل شكل: تُحفظ المنتجات المجمَّدة عادةً عند −18 °م أو أبرد؛ وتحتاج المنتجات المبرَّدة إلى نطاق ضيق بين 0 و4 °م — أكّدوا ذلك في مواصفات المشتري.
- حدّدوا طريقة التجميد (IQF/كتلة) وأساس التزجيج والوزن الصافي والتعبئة وترتيب المنصّات.
- اتفقوا على سجلات مسجِّل البيانات في الحاوية المبرَّدة وفحص الاستلام ومعايير الرفض قبل الشحن.
- خطّطوا لسعة الميناء والنقل الداخلي والمخازن المبرَّدة في الوجهة ضمن نافذة التسليم.
المصادر (بالإنجليزية)
اطلب مراجعة توريد خاصة
مجانية للمشترين، للبرامج السنوية أو الموسمية بقيمة 250,000 دولار أمريكي أو أكثر. يراجع فريقنا كل طلب؛ ولا تتم التعريفات إلا بعد المراجعة، وتبقى هوية الموردين خاصة حتى ذلك الحين. لا ضمانات للإمداد أو السعر أو الامتثال.